黑米蛋糕的简单做法蒸蛋糕黑米蒸蛋糕的做法黑米蒸蛋糕如何做

今天阿莫来给大家分享一些关于黑米蛋糕的简单做法蒸蛋糕黑米蒸蛋糕的做法黑米蒸蛋糕如何做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、取1/3打发的蛋清，与黑米糊翻拌均匀。再把黑米糊倒入蛋清中，翻拌均匀。把拌好的蛋糕糊倒进模具中，震出大气泡，放入蒸锅中。模具上盖个盘子，防止水蒸气滴入，再盖上锅盖，水沸腾后中小火蒸，共蒸60分钟。

2、食材：黑米120g，鸡蛋3个，牛奶20g，葡萄干适量，细砂糖30g，植物油15g。鸡蛋提前分离。蛋黄、黑米、色拉油、牛奶放入料理机搅打成细腻的米糊。搅打好的米糊放入大碗里。

3、黑米蒸螃蟹材料：原料做法：做法将葱洗净切末，与青豆、香菇丁、冬笋丁一同加入熟黑米中，加盐、味精、胡椒粉调味拌匀，制成米糕。将毛蟹洗净，一切为二，整齐地摆放在黑米糕上。

黑米的营养价值高,黑米蛋糕的做法有哪些?

、准备好所有原料，称重好重量，黑香米粉我是超市直接买的，有条件的自己打粉，打出来的比超市买的更细腻。首先 *** 蛋黄糊：干净无水的盆里，加入细砂糖、玉米油、牛奶，用手动打蛋器充分乳化均匀。

黑米粉25克黄油65克辅料高筋面粉25克糖58克鸡蛋1个柠檬屑3克盐1/4勺泡打粉3克牛奶60克玉米粉10克蔓越莓蓝莓干40克步骤先准备所有材料。

步骤1先把清水和玉米油倒入盆中，用手持打蛋器搅打至乳化状态，即整体看不到油星，呈现一种酸奶的质感步骤2筛入称量好的黑米粉，然后同时加入黑芝麻粉。用手持打蛋器画之字，混合均匀。

如何做黑米蒸蛋糕才好吃?

1、加入玉米油和蛋黄，混入牛奶。如果宝宝还在喝配方奶，就把牛奶替换成配方奶，玉米油也可以用其它味道淡的植物油替代。黑米蒸蛋糕的做法步骤4打成细腻的米糊，盛起备用。米糊要打成很细腻的形态，才容易蒸熟。

2、食材：黑米120g，鸡蛋3个，牛奶20g，葡萄干适量，细砂糖30g，植物油15g。鸡蛋提前分离。蛋黄、黑米、色拉油、牛奶放入料理机搅打成细腻的米糊。搅打好的米糊放入大碗里。

3、首先将蛋黄蛋清分离。然后将50克的食用油倒入蛋黄中。接着用打蛋器充分搅拌均匀。然后加入85克的奶粉，搅拌出泡泡。接着筛入黑米粉。然后用打蛋器充分搅拌均匀。

4、如果是自己打磨的话，建议多打磨几遍可以用，可以用筛子过滤，这样 *** 出来的黑米蛋糕口感更加细腻。在碗中放入30克的食用油，4个鸡蛋黄，50克的水搅拌均匀，把黑米粉直接倒入搅拌均匀的液体当中。

5、做法：牛奶、鸡蛋，用打蛋器搅打至乳化有大气泡出现。黑米蛋糕粉倒入蛋液中，搅拌均匀至无干粉状，快速搅打至提起打蛋器面糊滴落可以画出纹路且不会马上消失的状态。沿刮刀倒入食用油，一起翻拌均匀倒入模具中。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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