做法,油花卷馒头怎么做好吃,油花卷馒头的家常做法(油菜花蒸馒头怎么做的好吃)

做法,油花卷馒头怎么做好吃,油花卷馒头的家常做法

中筋面粉3杯 ，泡打粉5茶匙，葱2根切碎，拌匀。2：温水5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。3：玉米油，盐适量。【做法】：面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。

开花馒头不仅好看而且好吃,具体是怎么做的?

二次发酵：将整形好的馒头放在蒸笼布或者油纸上，保持一定的间距，进行二次发酵，大约30分钟，让馒头变得更加松软。蒸制：水开后将馒头放入蒸锅，大火蒸15-20分钟。蒸制时间不宜过长，否则馒头会变硬。

蒸锅盖子可以用布包裹，防止凝结的水滴落在馒头上，影响开花效果。按照以上步骤，你就可以 *** 出既好看又好吃的开花馒头了。总之，在享用之前，可以根据个人喜好，搭配一些蜂蜜、炼乳或者黄油等食用。

开花馒头是一种传统的中式面点，以其独特的开裂花纹和柔软的口感而受到人们的喜爱。

闷蒸：蒸好后不要急于揭盖，闷蒸可以让馒头更加稳定。按照以上步骤和技巧，你就可以 *** 出美观又美味的开花馒头了。

红糖的品质也会影响馒头的口感，建议选择品质好的红糖。蒸馒头时水开后再计时，保持大火快速蒸制，避免中途加水。二次发酵不宜过长，否则馒头会过于膨胀，影响口感。按照以上步骤，你可以 *** 出既好看又好吃的红糖开花馒头。

蒸馒头时水一定要先烧开，再放入蒸屉，这样馒头才能蓬松。蒸好的馒头不要立即揭盖，以免馒头迅速冷却收缩，影响口感和外观。按照以上步骤，你就可以在家自制出软糯可口的红薯开花馒头了。

开花馒头的美味做法?

红糖开花馒头 食材 中筋粉300克、白糖5克、耐高糖酵母3克、红糖60克、开水165克、食用油10克 步骤 红糖用开水化开晾凉。 厨师机面桶里依次倒入中筋粉、食用油、白糖、红糖水、酵母。 用厨师机搅拌成团。

南瓜开花馒头的做法步骤 南瓜去皮，去瓢，切长条，热锅，隔水蒸熟；PS：做馒头不需要这么多南瓜，多余的做了其他美食。

开花馒头的做法步骤10做好的馒头坯放在蒸锅里，醒半个小时，然后放火上蒸，上汽后再蒸15分钟，开花馒头的做法步骤111关火焖五分钟再揭锅盖。

馒头怎么做好吃又简单

1、我认为剩馒头这样做好吃又简单：先把馒头切成薄片。在碗中打入2个笨鸡蛋。放入7成热的油锅中，开中火慢慢炸。炸至一面金黄色的时候翻面。炸至两面都呈金黄色，表皮酥脆。

2、用料 干淮山 3块 盐 1g 糖 适量，我这里弄的是1g 高筋面粉 250g 淮山馒头的做法 小孩子吃淮山好，所以这次做了淮山馒头。

3、豆面馒头的做法 1 将面粉和豆面混合。2 加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3 盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4 醒发好的面团。5 取出排气揉上劲。6 下适量大小的剂子。7 将每个剂子再都揉上几遍。

开花馒头,应该怎么做呢?

1、用手揪剂子（注意揪的时候，手掌心不能压着剂子的口部，），一边揪一边立放与笼屉中，注意剂子的口是朝上的，（剂口朝着下方揪不会开花了）揪的动作也要快速，摆满笼屉后即可上锅旺火蒸至成熟。

2、主料：面粉200克、红糖50克、开水110克、酵母2克、小苏打些许。辅料：燕麦40克。

3、开花馒头，之所以馒头外形能开花，是面箕子塑形时候，故意箕子口朝上，人为整形出来的。而不开花馒头，则是箕子口朝下整形出来的。蒸馒头的做法完全一致，只是在揪面箕子塑形上操作不同而已。【开花馒头】做法如下。

花式馒头做法100种大全窍门

1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

2、巧克力馒头：在面粉中加入适量的巧克力粉，揉成面团，发酵后蒸熟即可。1 蜂蜜馒头：在面团中加入适量的蜂蜜，揉匀后发酵，蒸熟即可。 红糖馒头：在面团中加入适量的红糖，揉匀后发酵，蒸熟即可。

3、②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；③上笼蒸一刻钟即可。

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