怎么做好吃的牛肉丸子(烤箱放牛肉丸子的做法视频)

怎么做好吃的牛肉丸子

买回来的牛肉把筋膜处理掉，切成小块放在清水里浸泡出血水。 捞出来清洗干净，放在破壁机里，加入冰块搅打。 肉打得越细腻越好，打好的牛肉放在搅拌桶里，加入剩余的冰块，先开低速搅拌，再转中高速搅打至上劲。

烤牛肉丸串的做法步骤图,烤牛肉丸串怎么做

先把所有材料准备好，并提前清洗干净。辣椒，洋葱切块。然后按自己喜欢的顺序串起来，然后放在烤盘上。把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身。撒孜然粉和盐。

*** 步骤：准备好主材料，牛肉丸就准备现成的就可以了，买了2袋，准备适合的量就可以了。青红黄辣椒洗干净。把牛肉丸子用温水洗干净了以后控干水分，大家要是觉得那样真空的包装起来比较卫生的话，可以选择不用洗。

串烤牛肉丸的做法步骤 取出上次做的冷冻牛肉丸子放室温解冻 （难得勤劳做一次就多做点嘛。做完吃新鲜炸的。剩的冷冻了以后还可以烤可以红烧可以煮汤。

首先将熟花生碾碎，大蒜压成蒜蓉沙爹牛肉丸烤串的做法 步骤1 倒入花生油，小火入蒜蓉慢慢炒香。再加入咖喱粉稍稍翻炒。

烤箱怎样烤牛肉丸

放入预热好的烤箱，中层上下火200度，烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘，里面装点水，这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干。香喷喷的牛肉丸出炉了，装碟即可食用。

入烤箱，200度，20分钟；或者，制好的肉丸也可以用平底锅煎，味道一样好。

烤制：将腌制好的牛肉丸串在烤签上，放在烤架上。在烤之前，可以先在牛肉丸表面刷一层油，这样烤出来的肉丸更加香脆。将烤箱预热至180-200摄氏度，将烤架放入烤箱中层，烤制约10-15分钟。

香烤牛肉丸

1、取出作法5的牛肉卷刷上调味料B，再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。取一碗适量的白饭，将作法6烤好的牛肉卷放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。

2、锅起凉油，放上花椒大料炸香后闭火，等油凉的浇在肉上，一定要等油凉的，不然肉该熟了。2：放糖，盐，酱油（生抽），花椒粉，胡椒粉，有条件讲究的放点咖喱粉和梨汁。

3、牛肉丸子切片。烤箱200度，上下加温；将切好的牛肉丸用牙签串起来，抹上沙茶酱；烤盘铺上锡纸，把牛肉丸子串整齐的放在烤盘里，烤箱烤十分钟。它结束了。清蒸白萝卜牛肉丸。

4、【牛肉丸】 原材料：牛肉、淀粉、盐、鱼酱、发粉、胡椒粉、水等。 *** *** ： 500克的牛肉清洗干净，切成小块，放入料理机，打成肉泥。碗中加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐，搅拌均匀倒入肉泥里，继续用料理机搅拌。

5、常见的烹饪方式包括煮、炸、烤等。煮牛肉丸时，应保持水温适中，避免牛肉丸因高温而裂开。炸牛肉丸时，要控制油温和时间，以确保外酥里嫩的口感。烤牛肉丸则需要注意火候和翻烤的均匀性，以免表面烤焦而内部未熟。

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