炒青瓜牛肉丸子的做法,男朋友能炫3碗饭的家常菜合集

哪几道鲜美家常菜,餐桌上备受欢迎,清淡美味,简单易学,学会了露一手呢...

土豆焖鸡：土豆焖鸡是一道经典的家常菜，颜色鲜艳，口感嫩滑，入口鲜香，令人回味无穷。鸡肉质地鲜嫩，土豆清香可口，加上浓郁的汁水，让人垂涎欲滴。清炒小油菜：清炒小油菜是一道简单的菜品，但是它的味道令人难以忘怀。

男朋友能炫3碗饭的家常菜合集

1、能吃三碗饭的菜有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋等。鱼香肉丝 这是一道来自四川的经典菜肴，其特点是口味酸辣鲜香。

2、草鱼炖粉条原材料：草鱼、红薯粉条、盐、食用油、干红辣椒、麻椒、姜片、米酒、香莱。作法：草鱼屠宰去内脏器官，洗干净后入锅用食油煎至两面金黄，油建议多加些。

3、男朋友会做的家常菜合集 糖醋排骨 两勺生抽、一勺料酒，一勺老抽、三勺醋，一勺白糖、搅拌均匀备用，排骨凉水下锅加葱姜料酒焯水捞出、锅放少许油放入冰糖小火熬出糖色放入排骨翻炒上色。

有哪些百吃不厌的家常下饭菜,简单好吃又美味,吃后让人垂涎三尺呢?_百...

牛肚非常适合病后虚损、气血不足、营养不良、脾胃虚弱的人食用。详细步骤：准备食材：五花肉、青椒、胡萝卜、油、黄酒、盐、鸡精。将青椒、胡萝卜、五花肉洗净备用。将胡萝卜和青椒切丝。五花肉煮熟切丝备用。

香菜拌毛笋原材料：香莱50克，毛笋150克，胡萝卜丝、蒜泥各少量、盐、鸡精、生抽酱油、香油、油辣子各适当作法：将香葱清洗切条；毛笋清洗切割成丝。

〔调味品〕食用油、心灵鸡汤、冬茹、生姜片、米酒、盐、鸡精、木薯淀粉。

百吃不厌，简单易学，营养美味，小孩老人都喜欢吃。虾仁炒黄瓜原材料：鲜虾140克、青瓜1根、银杏树15颗、小辣椒4个、盐适量、淀粉水少量、姜片、蒜作法：先把青瓜削皮，切割成条。朝天椒、生姜切丝。蒜切成片。

水豆腐从食盐水中捞起来沥干水，热锅凉油，放进蒜泥进行爆香，放胡萝卜木耳煸炒，听见黑木耳曝出声响，放水豆腐煸炒，至金黄，放炒好的汁文火咕噜一下，放一勺盐，待汁水粘稠后熄火，起锅摆盘上洒小葱就可以。

熟度不可以过小，鸡腿非常容易熟，太久会太酥烂）煮到鸡腿全熟，料汁仅有原来的1/3，放进海蛎子，煮张口，炒糖色至粘稠。试一试味儿，依据口感添加糖或是盐撒上葱段和白芝麻，淋少量香油，趁着热服用。

酸汤丸子汤的家常做法

1、食材：肉末500g，马蹄4粒，干香菇6朵，姜3片，葱1根，西红柿1个，黄豆芽100g。

2、主料丸子1碗 辅料醋适量盐适量香菜少许胡椒粉适量香油适量 步骤 炸好的丸子一碗备用。香菜洗净备用。香菜切小段备用。锅中接水。盖上锅盖烧开。水开后下入丸子。待再度烧开一会加入醋。

3、做法步骤：把溶解了老面的清水放在火上加热，一边烧一边搅动着锅里，同时把调好的面水也倒入锅里。把锅里烧开以后直接倒入泡菜坛子里，冷却后加水密封好泡菜坛子，放在温暖处发酵1～2天就成白酸汤了。

4、锅里放入鸡油，烧至化开2放入葱段姜片剁椒野山椒末炒出味3放入番茄块，翻炒出颜色红亮4倒入高汤煮开后，转小火，继续煮5分钟5放入丸子，煮至丸子漂浮起来至熟透6用盐鸡粉白糖。

5、加入淀粉，增加肉丸子的嫩滑度和凝结力。用手抓匀，顺一个方向搅拌至肉馅粘稠，这样可以使肉丸子更加紧实。将调好的肉馅挤成小丸子，放在盘子里备用。酸汤 *** ：将酸菜洗净切丝，番茄切块，备用。

潮汕牛筋丸怎么吃?

生菜烫一下就可捞起，不可太久，放进牛肉丸汤碗里，撒上胡椒粉，蒜头油，搅拌即可开吃了。

将清水、精盐、味精、白糖、湿淀粉放入盆中，调成味料。把去筋膜的牛肉放在砧板上，用铁铜一对剁成细泥后，再用刀剁约5 分钟。剁好的`牛肉泥放入味料盆中拌至起胶，挤成丸子，每个约重15克。

先解冻牛肉丸 蒜丝切片，锅里放油，油热后放入蒜丝煸炒，盛出备用。锅里放水，水烧开后，放入蒜丝，牛肉丸，炖十分钟左右，接着放入去皮的姜 白萝卜去皮切片，放入锅中，中火关盖子焖煮。

潮汕牛肉丸的吃法大全如下：准备材料：牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、沙拉酱适量。准备好食材。牛腿肉洗净后剁成肉绒。洋葱洗净切小丁。蒜头切成蒜蓉。

可以蒸，可以煮，可以火锅，也可以和其他食材一起煮。我强烈推荐瘦牛肉丸汤：准备瘦肉、牛肉丸、草菇、香葱、生姜，瘦肉切丝，用嫩肉粉腌制5分钟，牛肉丸切半，草菇用冷水泡发，挤出水分切碎，存水做汤，切片待用，葱白。

年夜饭做什么,按照这份菜单做,12道菜肴“荤素凉热”全配好了

四喜丸子作为经典的中国传统名菜，色香味俱全的四个肉丸分别代表着福、禄、寿、喜人生四大喜事，是宴席中的压轴菜之一，年夜饭端四喜丸子上桌，寓意来年风调雨顺、皆是喜事。

小炒黄牛肉：这是湖南的一道特色菜，黄牛肉可炒食也可炖汤。小炒黄牛肉口感软嫩，香辣可口，非常开胃。 红烧鱼：湖南人年夜饭中不可或缺的一道菜，通常选用鲤鱼。红烧鱼口感香咸嫩滑，微带辣味，寓意年年有余。

炒年糕：年糕象征新年步步高升，炒年糕为年夜饭必备小吃，特别受年轻人欢迎。糖醋排骨：糖醋排骨肉香酸甜软，是全家人都喜欢的一道菜。麻辣火锅：虽然不是传统的年夜饭菜，但是很多人会选择火锅来庆祝新的一年到来。

为大家推荐12道年夜饭菜谱，让你在年夜饭的菜单选择上不再犹豫。这些菜肴简单易做，美味可口，保证全家人都喜欢。 之一道菜：鸡蛋炒姜末红剁椒。鸡蛋切片，加入姜末、红剁椒和料酒腌制20分钟。

还会在这一天聚餐，无论是否休假，只要离家近，都会在这一天回家吃饭，一大家子人聚在一起，吃个团圆饭，寓意圆圆满满。下面就推荐12道团圆菜，菜荤素搭配，有凉有热，8-10人家宴聚餐已足够。

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