鸡胸豆腐肉丸子的做法,鸡胸肉豆腐丸子的做法

怎样做肉丸子好吃又松软

食材：里脊肉500克、葱200克、姜几片、鸡蛋1个、淀粉3勺、香油少许、食盐少许。将猪肉洗净，先顺肉纹着切，不要切断，下刀4/5。翻过来断着肉纹也是这样切，拎起来成菱形花状。

鸡胸肉豆腐丸子的做法

1、【豆腐丸子汤】首先我们准备一下食材，胡萝卜半个，先片成薄片再切成丝，最后切成碎粒。洗净的香菇两个，除去根部，先片成薄片，再切成碎粒放在碗里备用。

2、用料 香菇 适量 胡萝卜 适量 鸡胸肉 适量 豆腐 适量 鸡蛋清 一个 宝宝辅食～香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法 这是我准备的食材，没称重量，都是凭感觉准备的，菜多点少点都行，肉打碎了会很黏。

3、放入油锅，中火开炸。炸制定型，变色即可控油捞出，然后升高油温，复炸一次，炸制外表金黄，即可控油捞出。

鸡肉豆腐丸的做法步骤图,鸡肉豆腐丸怎么做

食材：豆腐1块、鸡胸肉400克、胡萝卜半根、香菇2朵、虾皮10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油2勺、胡椒粉10克。鸡肉洗净切块。可以加一点虾皮，提鲜。香菇和胡萝卜切成细丁。

材料。鸡胸肉300克，豆腐200克，鸡蛋1个，洋葱适量，青椒适量，盐适量，料酒适量，白胡椒粉少许，生抽适量，鸡精少许，葱适量，植物油适量，红椒适量，姜适量。

步骤：将买来的豆腐用手捏碎，能有多碎就捏多碎！将鸡胸肉剁碎。姜和小葱拍碎后，放入碗中倒入温水。（忘拍照了）然后将豆腐和鸡胸肉沫放入碗内，放三勺葱姜水、适量的淀粉、和两勺料酒、少许胡椒粉。

材料：鸡胸肉200克、豆腐100克、洋葱适量、胡萝卜适量、馒头适量、鸡蛋一个、蚝油适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、蒜3瓣量。鸡胸肉洗净放入绞肉机绞成肉泥。豆腐压成泥。洋葱、胡萝卜、蒜洗净切碎。馒头切碎。

步骤 食材：鸡胸肉，豆干，蚕豆和胡萝卜 将所有的食材分别放入搅拌机搅碎。然后将生粉，盐，鸡精和黑胡椒粉放入搅碎的食材里拌均匀。拌好的食材 将拌好的食材搓成一个个圆球。

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