巧克力馒头的家常做法(馒头蒸成巧克力怎么办)

巧克力馒头的家常做法

将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母，加入巧克力液，适量温水。搅拌均匀和成面团，放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。锅中放水烧开，摆好馒头，蒸8分钟。

巧克力怎么和面

1、巧克力可以化开和面。材料：巧克力适量、面粉适量、酵母适量 *** *** ：将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母，加入巧克力液，适量温水。搅拌均匀和成面团，放在一边醒发。发好的面团揉成长条。

2、步骤 ：将自发粉放入盆里，加入盐，白糖，拌均匀。加入牛奶开始和面。和面时加入少许橄榄油，可以使馒头更光滑。面团揉好后分两团。把巧克力融化后，加入其中一个面团，揉匀。

3、主 料： 奶油 巧克力 馒头 辅 料： 白糖 用料：自发面粉一斤。可可粉一两。奶油半两。白糖适量。做法：用约40度的热水将面粉揉和成面团（揉约十分钟以上），用湿布盖上静置二十分钟。

4、把融化好的黄油和巧克力倒入面包机桶中，加半个鸡蛋液，把水还有面粉等其他食材全部放入面包机中启动和面选项。没有面包机的话就可以用力揉到出透明膜。和好面之后，再进行发面程序一个半小时。

5、用破壁机研磨程序打成墨米粉。将250克高筋粉、50克墨米粉、146克牛奶、46克鸡蛋、2克盐、20克白糖、4克耐高糖酵母称好放入厨师机内胆里。用厨师机二挡和面6分钟。

6、准备材料：首先需要准备好 *** 巧克力夹心面包所需的材料，包括高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、牛奶、无盐黄油等。此外，还需要准备巧克力酱作为夹心。

巧克力馒头的家常做法窍门

食材：面粉250克、温水140毫升、酵母3克、可可粉适量、面粉适量、砂糖20克 原材料备齐，酵母倒入30度的温水的融化，砂糖，可可粉，酵母水加入面粉中搅匀。搅匀成面团，放到搓面垫子上进行洗衣式的揉搓。

将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母，加入巧克力液，适量温水。搅拌均匀和成面团，放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。锅中放水烧开，摆好馒头，蒸8分钟。

巧克力粉蒸馒头 *** 做法 所有材料混合。放入面包机，启动和面程序。三分钟后，揉面就完成了，呈光滑状态，让面团在面包机里发酵就好了，天气较凉，发2个钟。

预热烤箱至180°C。（2）在小馒头表面刷上一层蛋液或牛奶，可以使表皮更加光亮。（3）将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到小馒头表面呈现漂亮的褐色。

步骤 ：将自发粉放入盆里，加入盐，白糖，拌均匀。加入牛奶开始和面。和面时加入少许橄榄油，可以使馒头更光滑。面团揉好后分两团。把巧克力融化后，加入其中一个面团，揉匀。

【巧克力馒头】主要材料：普通面粉300克，酵母3克，白糖一勺，温水180毫升，巧克力40克（可可粉）。

巧克力花卷馒头的做法、图片、配方

1、巧克力馒头的做法比较的简单，只需要准备面粉，酵母粉，适量的温水以及可可粉即可。配方则是200克面粉里面放入10克至15克的可可粉，再加入5克的酵母粉，即能成为巧克力面团。

2、将自发粉放入盆里，加入盐，白糖，拌均匀。加入牛奶开始和面。和面时加入少许橄榄油，可以使馒头更光滑。面团揉好后分两团。把巧克力融化后，加入其中一个面团，揉匀。

3、馒头花卷 早餐 儿童 主食 甜味 蒸 数小时 普通难度 面盆里放入即发干酵母、再加适量的温水、细砂糖，搅拌均匀，静置几分钟。（水和糖都是包含在配方内的，不要额外添加）。加入面粉、细砂糖、水。

4、烘焙：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直到花卷表面呈现出漂亮的金黄色。冷却和装饰：烤好的双色黑巧克力花卷取出放置在烤网上冷却。待花卷完全冷却后，可以根据个人喜好撒上糖粉或淋上巧克力酱作为装饰。

巧克力馒头做法?

1、发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成等份的小面团。（2）每个小面团中可以包入一些巧克力豆或碎片，增加巧克力的口感。（3）将小面团滚圆，整形成小馒头的形状，放在烤盘上，保持一定间距。

2、巧克力粉蒸馒头 *** 做法 所有材料混合。放入面包机，启动和面程序。三分钟后，揉面就完成了，呈光滑状态，让面团在面包机里发酵就好了，天气较凉，发2个钟。

3、 *** *** ：主 料： 奶油 巧克力 馒头 辅 料： 白糖 用料：自发面粉一斤。可可粉一两。奶油半两。白糖适量。做法：用约40度的热水将面粉揉和成面团（揉约十分钟以上），用湿布盖上静置二十分钟。

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