火锅丸子青菜汤的做法(猪肉丸子青菜汤的做法)

火锅丸子青菜汤的做法

青菜用淘米水洗净，切成段备用。烧开一锅水，放一勺盐在里面。烧开即关小火。下丸子喽。拿勺子将拌好的肉馅儿在手心摔打至成团，下入小火的锅内，慢慢小火养，直到所有肉圆都下下去转大火。

青菜肉丸汤怎么做好吃

材料：猪肉200克、青菜50克、番茄75克、香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉（豌豆）5克。猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。青菜洗净，西红柿洗净切片。

在锅中加入适量清水，放入葱段和姜片，大火烧开。水开后，将制好的牛肉丸逐个放入锅中，用中火煮至牛肉丸浮起，表示已经煮熟。在牛肉丸煮的同时，将青菜洗净，切成适当大小。

准备好肉丸300g，小青菜200g，水1000ml，盐适量，香油少许。青菜洗干净，去根。锅中水开，倒入肉丸。肉丸浮起时，加入洗干净的青菜，加点盐。再次水开的时候，加点香油就可以起锅了。

老人孩子都爱的肉丸青菜汤的做法 猪肉绞馅，加入葱花姜末，一个鸡蛋，适量盐、鸡精、香油、食用油、淀粉，一个方向搅打上劲，备用。

【汤底的 *** 】在锅中加入适量清水，大火烧开。水开后，逐个放入制好的肉丸子，用勺子轻轻推动，防止粘锅。待肉丸子全部浮到水面，表明基本煮熟，此时可以撇去浮沫，保持汤清澈。加入洗净切段的青菜，继续煮至青菜变软。

蔬菜猪肉丸子汤的家常做法蔬菜猪肉丸子汤做法

1、请点击输入图片描述 取一个小砂锅，加水大火烧开，关火，用勺子把肉丸子一个一个地团进去，如果想更圆，可以放在左掌心团一下。请点击输入图片描述 大火烧开后，小火焖2分钟，肉丸子成形后，再加入小青菜。

2、材料：猪肉200克、青菜50克、番茄75克、香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉（豌豆）5克。猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。青菜洗净，西红柿洗净切片。

3、之一步提前准备好的食材，猪瘦肉清理干净先切割成块状再切碎。把青菜倒入。再度煮沸以后就可以熄火了，加一点动物油添香，加上适量盐提鲜就可以食用了。

4、步骤：老姜切成姜末，留两片姜片，切好的姜末直接放进肉末里面。肉末里面加盐、生抽、胡椒粉、几滴料酒，然后打入一个鸡蛋，加适量芡粉、少许清水，用手顺着一个方向搅打上劲。

青菜肉鸡蛋怎么做汤

1、切肉丝，早上买的脢条肉切丝，脢条肉的猪身上最鲜嫩的肉，比里脊肉还要鲜嫩，我做肉丝类菜肴或切肉馅大多会用它来做。

2、青菜洗净切碎，肉片用湿淀粉腌15分钟，鸡蛋打散。起锅热油煸炒肉片变色盛出。另起锅热油煸炒青菜片刻。放2碗水焖煮2分钟，放肉片和鸡蛋液。放盐和鸡精调味即可。

3、步骤：老姜切成姜末，留两片姜片，切好的姜末直接放进肉末里面。肉末里面加盐、生抽、胡椒粉、几滴料酒，然后打入一个鸡蛋，加适量芡粉、少许清水，用手顺着一个方向搅打上劲。

肉丸子做汤用啥青菜

1、煮青菜：在肉丸子煮熟后，将青菜放入汤中，根据青菜的硬度调整煮的时间。一般青菜变软即可。调味：待青菜煮好后，根据个人口味加入适量的盐进行调味，如果喜欢，可以加入一些鸡精或味精增鲜。

2、准备一些青菜，我们今天选用的是油麦菜，我们把油麦菜去根，清洗干净，绿色的蔬菜总能带给我们一些好心情，我们把发黄不好的部分扔掉，留下精华漂亮的叶子，放在碗里控水备用。

3、可以放入冬瓜，味道鲜美。肉丸子汤的 *** *** 如下 葱，姜洗净切末。羊肉馅放入料酒，蛋清搅拌均匀，放入盐，葱末，姜末，五香粉，味素，酱油搅拌均匀。胡萝卜洗净切末。放入肉馅中，放入食用油搅拌均匀。

清淡的肉圆青菜汤怎么做,一家人吃的开心舒服呢?

1、 *** 肉圆：将调好的肉馅挤成小肉圆，可以用手掌轻轻捏圆，然后放在盘子上备用。准备青菜：将选好的青菜洗净，切成适当大小的段。如果是小白菜，可以将叶子和梗分开，因为梗的烹煮时间会长一些。

2、如果喜欢酸味，可以在汤中加入一些醋或柠檬汁。为了增加汤的鲜美，可以加入一些高汤或者鸡汤作为汤底。总之，肉片青菜汤的做法灵活多变，可以根据个人口味和当地食材的可用性进行调整，是一道适合全家人享用的健康菜肴。

3、材料 主料：瘦肉200g、青菜100g；辅料：盐适量、水适量 青菜肉圆汤 1 瘦肉剁碎。2 揉成肉圆。3 下入开水锅中煮。4 肉圆煮熟。5 下青菜煮熟，加盐调味即可出锅。

4、【肉圆青菜汤】食材：肉馅，青菜。1，瘦肉买回来之后洗净，先切成这样的小块，然后慢慢剁成肉馅，当然你也可以直接在菜市场让店主给绞好了回来直接拌也是可以的。

5、将肉圆青菜汤盛入碗中，撒上葱花点缀。【小贴士】肉馅可以选择肥瘦相间的猪肉，这样做出的肉圆更加鲜美多汁。肉圆可以提前 *** 好，放入冰箱冷冻保存，需要时取出直接煮。青菜的烹煮时间不宜过长，以保持青菜的翠绿和营养。

6、之一步提前准备好的食材，猪瘦肉清理干净先切割成块状再切碎。把青菜倒入。再度煮沸以后就可以熄火了，加一点动物油添香，加上适量盐提鲜就可以食用了。

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