在家自制肉丸糊辣汤 (莲花菜肉丸子的做法)

在家自制肉丸糊辣汤!

肉丸：牛里脊肉100克、葱姜20克、十三香少许、料酒1小勺、酱油1大勺、盐少许、淀粉20克。

请教!教我做菜吧!!1

做法：（1）选二寸宽的肉块，用刀刮净皮面，放入锅里煮八成烂时捞出晾凉，切成一分厚的薄片。大葱片开，切成斜段或丝。（2）把切好的肉片放开水中烫一下，捞出控净（如用生肉片，可用七成热的宽油冲炸一下）。

鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。

一）做菜：一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。

炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。

要办结婚酒了,请大家给个实用点的菜谱

1、皮蛋在生活中最常见的做法就是凉拌，一年四季都有的卖，而且还不贵，便宜的时候1元一个，贵的时候一元五一个，豆腐一般一元一盒，成本也不过就是3元钱，好吃便宜，下酒最适合了。

2、结婚宴席菜单24道菜 一般来说婚宴24道菜是比较多的，大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配，下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。

3、摆酒席的菜单12个菜单：清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头、油炸榴莲卷、炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。

4、我准备在家办三桌酒席，请给一个菜谱 5 我是重庆的，在家自己买菜做。请给一菜谱。... 我是重庆的，在家自己买菜做。请给一菜谱。

5、好在我拍了些图片，填上了菜名，一共20道菜：三圆木须鱿鱼卷、牛蛙火锅、冰正海鲜.鸭舌、笋衣、多宝鱼、石虾苦瓜、脆骨、扇贝、鸡汤、牛肉饺子、凉拌粉丝、木须、耳莲子汤、蛋塌、水果拼盘、清炒红薯叶、炕饼。

薰肉白菜蒜黄猪肉饺子馅的做法

肉剁碎了，然后和调料一起搅拌均匀，边搅拌边往里加一点水，这样搅拌出来的非常粘稠，然后再把剁碎的白菜也放到肉馅里搅拌均匀就可以了。

先把面和好发好，切肉通常是提前切肉，肉内放上13香，因为要放蒜黄所以就不放葱了，生抽，老抽腌制一下 蒜黄洗净切碎放入到腌制好的肉中 白菜适量洗净剁碎放入到前面的馅中，依据个人爱好调整盐用量，倒点食用油。

在市场买的肉，让卖肉的绞成肉馅，切入大葱和姜。把肉馅放入盆中，分别放入适量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，鸡精，盐，十三香，拌均。锅内放入适量的豆油，烧热，把油倒入馅子中，顺时针搅拌。

主料猪肉500克，白菜450克。辅料饺子皮500克。调料食盐20毫升，姜15克，生抽40毫升，生粉15毫升，芝麻油10毫升，芝麻5克。猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉。肉末中加入10毫升盐。

圆子莲渣闹做法配料

荞凉粉 荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽，极富 *** 。

老友记位于毕节市七星关区花牌坊水西大道玫瑰花园二楼，是食客常常光顾的店，回头客很多。

调料：石膏、盐各适量。连渣菜做法 1．将黄豆用清水浸泡一夜后，用石磨磨成浆（不滤豆渣）待用。2．嫩白菜洗净，横切成3—5厘米长的丝待用。3．将石膏在炭火中烧松，然后夹入碗内，与清水调匀待用。

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