三文鱼生吃是有细菌的。三文鱼中有可能会携带细菌、病毒、寄生虫卵等,生食时很容易造成这些病原菌的感染,甚至致病。
1、三文鱼好吃。三文鱼(Salmon)是指一类生活在海洋或淡水中的鲑科鱼类。它们的肉质鲜美,营养丰富,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。
2、三文鱼还是比较好吃的,主要是肉质比较细腻,尤其是新鲜的三文鱼更是如此。但是吃的时候一定要配一些胡椒,这样会更入味一些。当然如果胃肠不好的人忌吃生冷的三文鱼。
3、三文鱼好吃,我前几天买了一份加工好的三文鱼特别好吃。,三文鱼营养价值极高,胆固醇很低,适合的三高人群食用,老少皆宜。
4、新鲜的三文鱼稍℡☎联系:有点腥味,蘸着寿司酱油吃不错。三文鱼是一种深海鱼类,所以吃起来肉质十分细嫩、紧实,富有弹性,而且由于三文鱼中含有一定的脂肪,所以有一种独特的鲜美油脂的口感,吃在嘴里觉得十分肥美,满足。
5、三文鱼富含EPA、DHA等多种生物活性物质,而且肌肉很发达,细嫩有弹性。加上肉质很干净,鱼肉里的虾青素又不耐高温,所以非常适合生吃,味道鲜甜美味。即使很多不喜欢是生鱼片的人,吃过一次三文鱼也会喜欢那种口感。
6、三文鱼生食可以感受到三文鱼的鲜味,还可以减少其中营养成分的流失;而三文鱼熟吃则另有一番风味,虽然会有一部分营养成分流失,但大部分还都保留不会影响三文鱼的营养价值,还可以减少寄生虫感染的风险。
1、三文鱼洗净,加盐10克、白胡椒腌上备用。烧开水,锅内开水了把洗净的金针菇烫煮两分钟,捞出放入一个大碗底部。(不放金针菇也可以。)接着在锅内煮三文鱼,水没开、但快开了的时候(估计70度左右),就放入鱼片。
2、三文鱼 盐 黑胡椒 黄油 一丁点 香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来,不要让卖家处理,洗干净,厨房纸擦干。切出要煎的鱼块,这个部分的鱼皮留着,剩下要做生鱼片的鱼皮切下来,分段。
3、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
4、买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。
做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。
三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
三文鱼去皮洗净,切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。葱、姜、蒜洗净切段。煮沸后,将三文鱼放入蒸盘中,加盖蒸20分钟。然后在热煎锅里加入植物油,放入葱、姜、蒜爆香;用酱油和糖翻炒。然后取出蒸鱼盘,倒入炒好的葱姜蒜汁。
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