东北炖菜菜谱(家常菜猪肉炖什么好吃呢)

东北炖菜菜谱

1、东北炖菜菜谱有猪肉炖粉条、茄子炖土豆、小鸡炖蘑菇、鲫鱼炖豆腐、酸菜炖排骨、牛肉炖萝卜、白菜炖冻豆腐、酸菜炖白肉血肠、倭瓜炖土豆、乱炖等。猪肉炖粉条：猪肉炖粉条是以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材 *** 而成。

海带炖猪肉的做法大全

食材用料：五花肉1000克、海带汤1000克、姜1块、八角1个、白糖5克、黄酒5克、老汤1000克、水800克、盐5克。将葱洗净，姜切片，各种调料准备好。将干海带丝用温水浸泡。五花肉洗净切块，焯水。

做法：将肉洗净，切成5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。

步骤 海带泡发，洗净，事先用锅煮透，然后，捞出，切方块状，备用。平菇洗净，控干水分，撕小朵，备用。热锅上油，爆香葱姜。倒入平菇，炒匀。倒入海带，再次炒匀。加味极鲜酱油1勺，调色调味。

将肉洗净，切成5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。

海带500g 五花肉300g 辅料 葱15g 姜10g 八角2g 酱油10ml 美极鲜10ml 五香粉2g 花生油25ml 盐5g 白砂糖5g 清水适量 海带烧肉的做法步骤 猪肉切3厘米见方的块。海带洗去表面的粘液切块。大葱切段，姜切片。

猪肉粉条白菜怎么做着好吃?

1、油 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 1个 葱 适量 酱油 适量 糖 适量 姜 适量 *** /步骤 首先，如图准备食材。

2、锅里加足量清水，放入洗净的粉条，调料包，一小勺料酒，最后加适量酱油，如果喜欢深色可以再加一点老抽调色，大火烧开后转小火炖15分钟左右 请点击输入图片描述 把切好的白菜叶放入锅中再继续炖大约5分钟。

3、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。大白菜洗净切块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

4、肉切片，白菜洗净切块；葱、将切碎，备用。请点击输入图片描述 粉条用热水泡软。请点击输入图片描述 锅洗净，热锅放入适量的食用油，油六成热放入八角、五花肉。请点击输入图片描述 五花肉炒出油来，放入葱姜炒香。

猪肉和什么炖一起好吃

加入粉条把粉条沥干水分后放入锅中，与酸菜和五花肉一起炖煮。加入适量的盐调味当粉条煮熟透后，加入适量的盐调味。

【猪肉白菜炖粉条】是东北的一个家常菜。做法如下： 材料：五花肉200克，白菜200克，粉条100克，葱白半根，干辣椒5个，姜3片，蒜3瓣，花椒2克，八角1个，生抽3勺，料酒3勺，盐5克，鸡精5克，白胡椒1克。 1，五花肉去皮，切成1CM厚的肉片。

高压锅炖猪肉做法一 主料：带皮猪五花肉850克 调料：料酒60克，盐、味精，部分香料，白糖100克。做法：适量的油在在锅里沸腾后，放油八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒。五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫，改刀成块状备用。

猪肉炖豆腐好吃的做法我觉得主要有两种，一种是蒜姜猪肉炖豆腐；一种是杂菌菇猪肉炖豆腐。前者原汁原味，甘香如饴，后者滋养身体，非常有补，下面我们就来看看这两种做法。

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