水煎包一类和蒸的 比如 包子 馒头 要怎么保温呀 高人指点(蒸好的馒头怎么保温售卖)

水煎包一类和蒸的(比如:包子、馒头)要怎么保温呀?高人指点

地摊包子用泡沫箱子保温。准备好干净的泡沫箱子，在泡沫箱子内壁垫上一层薄棉被，棉被一定要用纯棉的，在薄棉被外垫上一层白笼布，白笼布给人一种干净卫生的感觉，将热乎的包子放入箱子，立即用棉被将其盖上，防止热量流失。

蒸出来的馒头怎样保温

1、用泡沫箱子装，里面垫上大的那种屉布，用屉布包好放保温箱里。

2、馍的保温 *** 如下：食材清单：面粉 活性干酵母 盐 糖 水 *** 步骤： 在一碗清量水中加入少量糖和一点点盐，然后℡☎联系：波炉加热至30~40度（一分钟左右）。

3、馒头本身含水，热的馒头如果放在密闭不吸水的容器中肯定会被水蒸汽泡至表面软烂，所以热的馒头可用吸水的干净棉布、纸等包裹，保温时间有限，时间长了肯定会凉或水气沾湿。

4、用蒸馒头的布或口罩布（纱布）包起来，再放塑料袋里，放冰箱里就不会有汽水了。要是馒头就要放冷了，才能行。

布袋馍出摊怎么保温

1、可以用醒发箱发酵。布袋馍用醒发箱发酵非常方便，简单又好吃，醒发箱上下层之间的温度一致，发酵效果好，封闭式防火岩棉板材板结构，保温效果好，节时省电。

2、让凉粉保持温度，可以选择凉皮一样的 *** ，也可以买个保温桶。凉粉的 *** 是所有摆摊小吃中极简单的一种，只需用刀或勺子，划成块状或者条状，也有“刮派”直接用漏勺一样的工具刮成条，再根据喜好调味即可。

3、这个食物可能成本比较高，你可以卖的更贵一点，但你不能用假冒伪劣的东西去代替，因为一时人们可能发现不了，但时间久了总会出问题的，一出问题就是大问题。

4、生活用品 一般人都会时不时为家里购买新的生活用品，那不妨摆一个二元三元五元十元之类的生活用品杂货摊，搞一些便宜又实用的家居日用品。

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