步骤1准备材料2梅菜洗净浸泡3猪肉切碎再剁烂4梅菜洗净切碎5猪肉跟梅菜一起剁匀6在肉里加入生抽,砂糖,淀粉拌匀7腌制半小时在加适量油拌匀8把肉压在盘子里,大火蒸30分钟9撒上。
鸡肉糯米丸的做法 糯米提前放入水中浸泡一晚。
做法 酱汁混合均匀后备用。沙拉笋切成细丁状备用。将鸡绞肉放入容器中,揉打成胶凝状后再加入作法2的笋丁、姜泥、盐和蛋混合均匀后,手先沾油再抓出球形状,并以手稍稍压扁后备用。
鸡肉香菇糯米丸子的做法 糯米用水泡三个小时。鸡胸肉切块剁成肉馅,切碎香葱,生姜和肉馅一起剁。香菇切丁,马蹄削皮切丁放入肉馅中,打入一个鸡蛋向一个方向搅匀上劲,放入适量生抽及盐拌匀。
1、食材:糯米200克、鸡胸肉1块、红椒1根、葱姜末适量、料酒少许、生抽适量、蚝油适量、黄豆酱1勺、芝麻油适量、淀粉10克。糯米提前泡4个小时以上,泡发后的糯米蒸起来更容易熟。
2、谢谢调料都要少放,如果宝宝还没吃盐,也可以不放。用勺子沾水,把馅料拌成丸子摆放好就可以上锅蒸了。蒸了十分钟左右就可以了。也可以按照丸子的大小适量增减时间。宝宝单吃可能会干,可以配一碗汤。
3、鸡胸脯肉230g,蛋清2个,淀粉2勺,盐1勺 做法 鸡胸脯泡去血水,去筋膜,剁成肉泥。把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中。再加淀粉2勺,搅拌均匀。接着加盐1勺,搅拌均匀。
1、豆腐馅挤成丸子,放入蒸锅,大火蒸10分钟。取出,把盘子中的水倒入锅中。勾入适量的水淀粉。1把水淀粉倒入蒸好的丸子中。1清蒸豆腐丸子就做好了。
2、放入鸡蛋、淀粉、盐和鸡精,少量水,往一个方向搅拌成泥状。把肉馅装到香菇里,然后上锅蒸15分钟左右。准备辅料,调汁,姜末、葱末,少量盐和鸡精,生抽,一点点水。
3、蒸丸子的做法如下:食材:猪肉馅500克,香葱适量,生姜几片,生抽2汤匙,玉米淀粉1小勺,姜粉1小勺,熟油2汤匙,清水适量,黄酒2汤匙,香油1小勺。工具:菜刀、勺子、锅、盆、漏勺、筷子、绞肉机。
4、蒸肉丸子 1 把肉馅放调料顺着一个方向搅拌。然后把姜葱沫放入。2 2,把馒头去皮,搓成面。放入肉馅,再放一个鸡蛋。3 平底锅放油,把肉馅做成小丸子煎成黄色。
教你做番茄鸡肉丸 番茄鸡肉丸做法: 170g鸡胸肉剁成泥,1颗香菇切小碎丁,30g玉米粒,打入1颗鸡蛋。加1勺盐、1/4勺白胡椒粉、1勺姜末(不爱吃姜可以不加)、1勺料酒和3勺清水,搅拌至均匀粘稠。
用淀粉炸。主料:鸡胸肉400克 辅料:植物油、盐、花椒粒、白胡椒粉、姜、淀粉、花生油 准备用料。把花椒粒用凉水侵泡30分钟,捞起花椒粒备用。把姜切片,鸡肉切小块。绞肉机加鸡肉、姜片。
菠菜适量清洗干净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。鸡胸肉切块,山药去皮切段放进电动搅拌机中,加盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,鸡蛋一个,蚝油1勺,搅拌成肉糜。
鸡胸肉撕掉筋膜洗净,切小块,小葱切小段。所有的材料和调料放入搅拌机中,手持搅拌机配有搅肉馅的工具,搅肉馅、蔬菜都挺好用的,很方便。
鸡胸肉适量、胡萝卜、香菇、土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油,面粉、淀粉。鸡胸肉切块,放入绞肉机中放,胡萝卜、香菇、土豆,打成泥。放鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油,面粉、淀粉,搅拌均匀。
鸡肉丸子怎样做就会细腻Q弹,咸鲜适口呢?鸡脯肉丸子细致Q弹,咸鲜鲜美。原材料:鸡脯肉、鸡蛋清、盐、木薯淀粉、黑胡椒粉、纯天然调味粉。作法流程:第1步鸡脯肉三片,洗一下。切成小丁。放入碎肉机中。纯天然调味粉。
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