1、步骤:面粉中间挖坑。放鸡蛋。放白糖和酵母。倒入牛奶,用手抓匀静置5分钟。揉搓成面团醒10分钟。再把面团揉搓,揉成光滑面团发酵。发酵至原体积两倍大。分成9等份,其中4个剂子再分成8份。
可以蒸出鸡蛋馒头。主料:面粉500g、鸡蛋2个 辅料:油适量、糖适量、发酵粉5g、牛奶适量 准备好食材。牛奶倒入碗中,放入℡☎联系:波炉加热至35度。放入发酵粉与鸡蛋,搅拌匀。倒入面粉里,搅拌匀。
主料 低筋面粉 100g 黄油 60g 鸡蛋黄 2个 绵白糖 35g 奶粉 20g 辅料 泡打粉 2g 步骤 黄油软化,加入蛋黄和白糖。搅打均匀,黄油糊颜色变浅体积变大。筛入过筛后的低粉,奶粉,泡打粉。用硅胶刮刀翻拌均匀。
鸡蛋馒头的做法步骤 步骤跟我之前的馒头菜谱一样,只是加了鸡蛋,就不赘述了,详情请见上一个馒头菜谱。
做馒头可以放鸡蛋,下面是具体做法: 准备材料:鸡蛋1~2个,牛奶170克,面粉300克,酵母5克,糖15克,盐2克 牛奶中放入酵母,静置5分钟左右再放入白糖化开。 在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。
具体步骤:首先把馒头切成一片片的。盘里打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。把馒头片放到蛋液里,两面都裹上蛋液。起锅热油,把馒头片放到锅里小火慢煎。煎的过程里时不时给馒头片翻面。
食材:面粉500克,鸡蛋1个,温水220克,糖10克,酵母5克。面粉备好,直接打入一个鸡蛋,在放入白糖。酵母装碗,放入温水,搅拌后静置几分钟待用。先简单搅拌下鸡蛋,再用酵母水把面粉搅拌成絮状。
1、食材:老面粉400克、鸡蛋1个、奶粉20克、糖10克、酵母4克。老面粉放入鸡蛋,奶粉和糖。酵母用温水揉。融化。用酵母水把面和成团,饧发。面团饧发2倍大。分成小面剂子滚圆。
2、步骤跟我之前的馒头菜谱一样,只是加了鸡蛋,就不赘述了,详情请见上一个馒头菜谱。
3、做馒头可以放鸡蛋,下面是具体做法:准备材料:鸡蛋1~2个,牛奶170克,面粉300克,酵母5克,糖15克,盐2克 牛奶中放入酵母,静置5分钟左右再放入白糖化开。在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。
4、鸡蛋黄 2个 绵白糖 35g 奶粉 20g 辅料 泡打粉 2g 步骤 黄油软化,加入蛋黄和白糖。搅打均匀,黄油糊颜色变浅体积变大。筛入过筛后的低粉,奶粉,泡打粉。用硅胶刮刀翻拌均匀。
5、鸡蛋营养馒头的做法步骤 盆里加入面粉、糖、盐、和鸡蛋,用筷子全部大圈搅拌开,然后加入水继续划开。 酵母用一小碗温水溶解,温水在30度左右,倒入面粉中,筷子搅拌至出现棉絮状。
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