发糕的做法步骤图,粘米粉发糕怎么做好吃(发糕蛋糕最简单的做法)

发糕的做法步骤图,粘米粉发糕怎么做好吃

食材：粘米粉200g，牛奶150g，白糖20g，酵母5g，清水80g，蔓越莓少许。 *** ：清水放入℡☎联系：波炉高火20秒，加入20g白糖，搅拌至溶化。加入5g酵母，搅匀后静置5分钟。准备好粘米粉和牛奶。酵母水倒入粘米粉中。

发糕的 *** *** 及配料窍门

1、火一定要大，中途加水只可加开水，不可加冷水，盖子也不要掀，这样发糕才会发得好 发糕 原料配方（制150块） 粳米6公斤 酵种25公斤 食碱75克 *** *** 将粳米粉（5公斤）倒入盆内，加冷水5公斤，搅拌成糊状。

2、葡萄干提前用水浸泡至软。先加入水。再加入糖。放入玉米面和低粉。搅拌成均匀的面糊，放入模具中，抹平表面。

3、将糖和水煮至糖融化（边煮边搅），放凉备用，红枣去核切两半，将米粉过筛，另将蒸笼水煮滚；将面粉和泡打粉装在塑料袋中混合均匀，过筛，备用；3。混合米粉和糖水，搅拌均匀加入混合好的面粉与泡打粉；4。

4、米发糕的做法 把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀，倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。面糊用保鲜膜盖好，静置10分钟。

5、发糕原料配方（制150块） 粳米6公斤 酵种25公斤 食碱75克 *** *** 将粳米粉（5公斤）倒入盆内，加冷水5公斤，搅拌成糊状。铁锅置旺火上，锅内加清水3公斤，烧沸后，将粳粉糊倒入熬至八成熟，起锅倒入盆内凉透。

怎样做出q弹的红糖发糕

盆里倒38度左右的120克温水，放3克酵母，50克红糖搅拌均匀，搅到红糖没有颗粒。融化的红糖水里加过筛好的160克普通面粉。面粉里加一个鸡蛋。搅拌面粉无颗粒，面糊细腻。

把红糖、酵母放入到碗中，倒入温水，水温不要太高，然后用筷子搅动一下，使红糖、酵母融化开。倒入250克面粉，面粉和水的比例要把握好，这样面糊不会太稀也不会太浓稠。

自制健康红糖发糕的做法 用温水将红糖搅拌稀释，注意红糖要完全稀释更好，尽量不要出现颗粒状。

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