1、用料:茭白1根、牛肉丸3个、青椒2个、生抽1勺、辣椒酱1勺。做法步骤:茭白切片、牛肉丸切片、青椒切丝、大蒜切碎。锅中热油,倒入蒜末煸香。加入牛肉丸片,多炒一会,让牛肉丸片煎焦一点。
在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。
黄花菜和木耳用清水泡发。泡发后备用。红薯粉条用清水泡软备用。面粉加盐,加水和成团,用保鲜膜盖起来醒发20分钟再取出来揉光滑,倒入500g清水。(食材中除外的清水用量)用双手揉搓面团。
步骤:在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火烧开;待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。
胡辣汤是河南的经典美食,大冬天早晨起来喝两碗胡辣汤是真舒服。家常版胡辣汤的做法食材准备:香菇,木耳,豆腐,火腿肠,香菜,鸡蛋,淀粉,胡椒粉,酱油,醋,香油,盐,鸡精。
胡辣汤的做法步骤 1 1,将面粉倒入盆内加入凉水拌匀揉光,和成稍硬一点的面团,然后加入凉水醒30分钟 2 2,用手将醒好的面团轻轻搦出面筋,面汁倒入盆内,面筋放入碗内加入凉水醒30分钟。
1、肉丸子对边切开。香葱切段。热锅放油,爆香葱段。下肉丸子爆香。再放木耳翻炒。倒入腐竹翻炒。最后倒点蚝油.拌炒均匀,就可以上碟了。小贴士 泡木耳,腐竹用温开水比较好。
2、步骤:1 肉洗净切块。2 用搅拌机搅成肉糜。3 白菜切丁挤干水分,香菇泡发切丁过油炒香。4 蒜蓉洋葱切丁炒香,分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味,就一起炒吧。
3、炒肉丸子 〖主料〗肉丸子200g 〖辅料〗油适量,盐适量 〖做法〗先把肉丸子对半切好.再表面轻点划井字。把肉丸子炒一下,加盐,加酱油,差不多就可以出锅了,出锅就可以看到肉丸子表面有花的哦。
4、做法: 将蘑菇洗净切片。过开水。 肉丸切片。 油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。 再倒入肉丸片翻炒,关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。 小诀窍 丸子可不加。任何菌都可以选择。
5、白菜炒丸子原料:白菜帮500克,花肉150克,鸡蛋1个,酱油30克,盐4克,味精2克,酒5克,姜5克,糖10克,淀粉30克,植物油500克。制法:猪肉剁末,姜切末,白菜帮切条。
1、掌握捶20分钟左右),然后先加入生粉、鱼露、味精的一半,继续捶15分钟,随 后用大钵盛装着,然后把虾米洗净切碎,肥肉切成细粒和剩下的鱼露、生粉、味精一同放入,用手使力搅挞至肉浆用手抓 起不会掉下为止。
2、负责公文的收发、传阅、归档工作。 负责起草经理部的有关文件通知,办公用品、报刊、信件的管理和发放工作; 负责办公室电脑、打印机、 *** 、传真机的管理和维护工作。 负责 *** 的接听、传呼和传真的发送接收工作。
3、负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。 组织保持高效率的厨房生产班子,参与制订厨房职工 *** 计划。 制订和实施控制措施,使食品质量,份量始终保持一致。 负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派任务。
喜欢吃素的可以多放西葫芦和白菜,但是容易出汁,包的时候有点难度,加鸡蛋是让肉馅更有韧性和凝固性这样就不会松松散散的,尤其是在包素馅饺子的时候。
素馅饺子好吃的馅有白菜香菇馅、胡萝卜馅、西葫芦素馅、韭菜鸡蛋馅、什锦馅等。白菜香菇馅 白菜香菇饺子的馅料可以根据个人口味进行选择,常见的有白菜、香菇、红萝卜等。
就是在馅中加入白菜或西葫芦等水分大的菜,当然相对包的时候会有些出水,但只要处理得当也没问题的。 白菜馅:主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料)。
冬天包饺子,韭菜、白菜靠边站!这3种菜馅,鲜香营养,好吃不腻,分别是西葫芦鸡蛋馅、虾仁豆腐馅、牛肉香菇馅。西葫芦鸡蛋馅 西葫芦是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,具有很高的药用价值。
盐适量 杏仁粉1勺 做法步骤 步骤 1 西葫芦擦丝,白菜切丝,放盐适量,黑胡椒适量,杏仁粉1勺,搅拌 步骤 2 点击查看大图 不粘锅,热锅,少油,把步骤1的食材放入锅内,分几小坨,压小饼状,控制火,翻面,至熟。
韭菜。白菜。茴香。马齿苋。苋菜。芹菜。萝卜。黄心菜。冬笋。菠菜。1茄子。1荠菜。1香菇。1香菜。1黄瓜。1西红柿。1雪里红。1西葫芦。1黑木耳。
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