煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用 *** ,既能杀死细菌,又能使蛋白适当受热变软,易与胃液混合,有助于消化,是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。
1、土鸡蛋与普通的营养是一样的,就是口感和心里感觉不一样。
2、一只中等大小的土鸡蛋同50克瘦肉相比,在鸡蛋中所含的蛋白质和维生素均高于瘦肉的含量。因此,鸡蛋便成为了坐月子期间新妈妈恢复身体和满足哺乳需求的重要良品。适量食用土鸡蛋中的营养物质很高,对产妇恢复身体有很大的帮助。
3、月子期间之所以吃鸡蛋、蔬菜等辅食,是因为营养而且又利于泌乳;主食建议吃小米粥,因为同等重量的小米所蕴含的铁、维生素等都比大米要丰富。
4、而公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪少,可避免产妇发胖。
1、到现在,坐月子吃芝麻盐的习俗一直被流传,不过不会回赠给客人,而是专门备了给产妇吃。我们这边坐月子离不开小米粥,单吃小米粥味道太寡淡,就会给产妇备上一小包芝麻盐,往小米粥里面撒上一些,味道香香的、淡淡的,让产妇更愿意吃。
2、坐月子的3-10天,我们这里的习俗就是吃猪肚子和老鸭。吃猪肚说是女人经过怀孕后,对肚子损伤太大,吃肚子能补肚子。吃老鸭是因为,老鸭的汤非常美味,而且营养丰富,最主要是吃了不上火。
3、咱们北方人就不多说了,月子期间吃的最多的就是鸡蛋。亲朋好友过来看望新生儿和产妇一般也是送鸡蛋的比较多。这个主要是因为鸡蛋的营养还是比较好的,对产妇和婴儿都好。像是河南,河北,甘肃都是送鸡蛋的比较多。
4、原则一:产妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。原则二:坚持中医产后“热补”原则,以麻油、老姜、米酒水做料理。原则三:口味清淡是月子餐里要坚持的。
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