简单自制蛋糕的做法(年龄大的生日蛋糕简单做法)

简单自制蛋糕的做法

1、用料：蛋糊部分：面粉45克、玉米油 30克、牛奶 30克、蛋黄 3个、蛋白部分：蛋白 3个、细砂糖 25克。 做法： 蛋黄与蛋清分离，盛蛋清的容器要无水无油无蛋黄。 蛋黄中加入牛奶，搅匀。 加入玉米油，继续搅匀。

怎么做大蛋糕?

1、把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉混合过筛备用。黄油隔水融化，加酸奶用手动蛋抽拌匀。分次加入蛋黄拌匀（加一个拌匀再加另一个）筛入粉类，拌匀。

2、可以在蛋糕上做一些小小的装饰哦~就是撒上巧克力碎就可以了！ 如果你不喜欢巧克力糖浆，只要拌些鲜忌廉，抹在上面便可成为非常精致的甜品.深秋的小惊喜-红糖杏仁蛋糕做蛋糕用白糖居多，可偶尔用一次红糖，居然有很大的惊喜。

3、用锯齿刀把蛋糕切成32条5厘米宽手指状蛋糕块。 在深碟中混合意大利浓咖啡，牙买加咖啡香甜酒和白兰地酒，把蛋糕条切口向下蘸上混合液，再把1/3的蛋糕块排放在碗底，淋上2汤匙咖啡酒混合液。

80岁老人过大寿蛋糕做几层

一般来说，八十大寿蛋糕可以选择三层、五层、七层或者九层。

如果是一个大型的庆祝活动，那么一个多层的蛋糕会更加合适，因为它可以提供更多的份量，让更多的人品尝到美味的蛋糕。

其实蛋糕就是意思意思 一个人吃一口足矣 主要还是坐在一起吃点小菜 喝点小酒 陪着老人高兴高兴 所以一般的6层蛋糕就够了。

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