红枣泥可以做什么美食(枣泥做什么好吃家常菜窍门)

红枣泥可以做什么美食

材料：红枣泥85克，玉米油30毫升，低粉120克，盐2克鸡蛋4个，红糖90克，朗姆酒3至4滴。去核红枣温水浸泡涨发，煮至枣软烂。连枣带水倒入料理机，打成泥状。取85克枣泥加入玉米油、盐，搅匀。

枣泥馅可以做哪些美食?

1、饼皮 中筋面粉110 克 开水45 克 糖25 克 猪油35 克 油酥 低筋面粉80 克 猪油40 馅料 枣泥馅360 克 蛋黄一只 老婆饼（枣泥馅）的做法 中筋面粉加入糖，猪油，搅拌成疙瘩状。

2、低筋面粉500克，糖浆，碱水，花生油，柠檬酸，蛋液各适量。

3、美食小提示 自制枣泥馅没有那么干，加入适量糕粉可以调整枣泥的软硬度，方便包制；糕粉的 *** ：糯米粉放入无油无水的锅中炒至微微变成黄色，晾凉即是糕粉。

4、红枣去壳洗净，加入15g牛奶，盖保鲜膜，戳几个小洞，叮90秒。

蒸锅版枣泥蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

将红枣洗净，入蒸锅大火蒸10分钟左右。蒸好后挤出枣核，只留带皮的枣肉。将枣肉加少许水，倒入破壁机或料理机中，选择酱料程序，搅成枣泥。取80克枣泥，加色拉油搅匀，放在一边晾凉备用。

步骤 1 75克枣子去核加水约200克煮透，关火后泡一阵子让枣子吸饱水。这个水量差不多下来后几乎没有太多剩余的水分，也不会干，但得注意别烧干了。吸饱水之后的枣子捞出来搅拌棒打成枣泥。

将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入蜂蜜和牛奶，再冲入适量温水，边冲边搅拌，将面粉调成面糊。将和好的面糊倒入蒸糕专用盘，入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成。

电饭煲轻松做红枣蛋糕的做法 红枣洗净用开水煮软，红枣褶皱全部煮开就可以了，将枣核剔除用料理机打成泥状，也可以用勺子压成泥，但枣皮太大了不嫌麻烦就挑出吧。

枣泥山药糕怎么做好吃

1、红枣洗干净去核。倒入沸水中煮熟。煮20分钟。捞出。放入筛中碾压。筛出枣泥。起锅烧油，放入红糖。放入枣泥继续翻炒。期间可以筛入一点生粉。放一点盐。

2、山药枣泥米糕的做法 之一步蒸材料。山药不去皮洗干净和大枣一起先上锅蒸，大概一刻钟。因为山药熟了以后去皮就不会过敏了，而且很好去皮，拿小刀刮一刮皮就下来了。第二步处理材料。山药去皮，加糖打泥。红枣去核，打泥。

3、取出待用。 取鸡蛋大小的山药面团，压成饼状，夹入适量枣泥作馅，用手将其搓成丸状，一一置入碟中。 烧开锅内的水，放入做好枣泥山药糕，大火隔水清蒸10分钟，取出放入枸杞作点缀，便可食用。

4、【美食名称】：山药枣泥糕。（1）【准备原料】：山药180克，红枣10个，梅花形的成型模具一个。

5、做法一 要 *** 枣泥山药糕，需费功夫。把红枣去核洗净，用温水浸泡后蒸一小时，去皮后与油（花生油/猪油）、白糖炒成枣泥，备用。

6、山药清洗干净，红枣放温水中浸泡十几分钟。将玉米淀粉放入锅中小火炒至微黄，闻起来无生粉味，用来做手粉用，可以防沾。

枣泥馅可以做哪些美食

1、可以做枣泥山药糕、枣泥月饼、枣泥酥、枣泥酥球、枣泥发糕、枣泥拉糕，枣泥驴打滚。

2、首推苏州名点“徐师傅”，这家店历史悠久，且一直保持着传统的手工 *** 工艺，使用的麻油、糖和芝麻酥皮都是店家自家 *** 。特别是枣泥馅，徐师傅采用的是优质大枣手工慢熬，入口细腻、甜度适中，口感是其他品牌不可比拟的。

3、美食小提示 自制枣泥馅没有那么干，加入适量糕粉可以调整枣泥的软硬度，方便包制；糕粉的 *** ：糯米粉放入无油无水的锅中炒至微微变成黄色，晾凉即是糕粉。

4、蛋黄一只 老婆饼（枣泥馅）的做法 中筋面粉加入糖，猪油，搅拌成疙瘩状。一点点加入开水搅成絮状，等不烫手时揉成光滑面团。老婆饼（枣泥馅）的做法 步骤1 面团需要多揉一会，揉出膜即可，不需要揉出面包要求的膜。

5、黄油软化后，加入面粉，搓匀。黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口。

6、前言 吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

枣泥怎样炒的做法

步骤：大枣去核，破壁机打成泥。如果不好打可以加适量的水，但是要少加，不要加多了，否则炒的时候你会哭。打好的枣泥倒进不沾锅里，用小火不停的翻炒，避免糊底。不停的炒，炒到怀疑人生。

枣泥的含水量越少越好炒，时间越短。所以用破壁机或是料理机搅打的时候加水一定要少。炒枣泥一定要用小火，以免飞溅烫伤，推荐用没有枣胡的枣，普通的枣子要先去掉核再煮。

大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是需要一些耐心的。

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