祭祀枣山馒头怎么做(上坟的馒头怎么蒸)

祭祀枣山馒头怎么做

1、红枣洗净，剥去核，切碎。（也可以不用切碎）酵母粉用水稀释，混入面粉，加糖，盐，揉均匀，用保鲜膜盖住，发酵。待面团发酵至原来的2倍大。排出气体，把面再揉匀，混入红枣.揉匀。

祭祀花馍馍的做法花样大全

1、所需材料包括一块发好的面团和适量红枣。将发好的面团排气并揉匀，直至表面光滑无气泡。提前浸泡并洗净红枣，然后将其分成五个大小不一的剂子，其中四个剂子擀成圆饼状。

2、、做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了。

3、祭祀花馍馍金元宝的做法：温水白糖加入酵母，南瓜粉拌絮状和成团，盖住醒十分钟揉成光滑的面团。分16个剂子，搓圆，八个按扁擀开，对切，沾点水 粘合在圆球上，捏紧，元宝就完成。

上坟用的枣山馒头怎么做

1、红枣洗净，剥去核，切碎。（也可以不用切碎）酵母粉用水稀释，混入面粉，加糖，盐，揉均匀，用保鲜膜盖住，发酵。待面团发酵至原来的2倍大。排出气体，把面再揉匀，混入红枣.揉匀。

2、先用清水化开发酵粉，再放进面粉，揉成一个柔软光滑的面。

3、枣山馍做法：用料：面粉、发酵粉、红枣；操作步骤：面粉发酵粉放在一起，用温水搅拌，揉成面团，放在温暖处发酵。取一面团，擀圆。用刀把四周压成花边，每三个捏在一起，成向日葵花盘。

4、取一个小剂子，揉成圆形，再用手掌压扁。接着，用擀面杖将其擀成圆形面片。在面片的边缘切出若干个小口，然后将每个小口向中心捏合，形成类似花瓣的形状。在中心位置放入一颗红枣，用手轻轻压实。

5、蒸上供的馒头做法步骤：食材主料：面粉适量 发酵粉半包 红枣适量 步骤：发面这个就不多说了！用酵母很快就发好了。揉面要揉光滑，然后把面分成一块大的，三块小的。分别揉成面饼。

6、山西晋城枣山馒头的 *** *** ：准备材料：中筋面粉：适量 温水：适量 干酵母：适量 红枣：适量，提前洗净并浸泡 白糖：适量（可根据口味调整） *** 步骤： 和面：将干酵母加入温水中，静置几分钟至酵母完全溶解并起泡。

烧五七蒸几个馒头

1、人死后烧五七的时候准备五盆花，还有金山银山摇钱树，以及一些，一些烧纸还要有五盘菜，十个馒头，三，3到5样水果。五七是一个重要祭日，五七也就是死者从死时起五七三十五天祭日。这一祭奠俗事起源较早。

2、蒸好的馒头焖约3分钟再揭盖，防止馒头回缩。这样，烧五七蒸的馒头就做好了。

3、首先，这个五七祭品：莲花 ，聚宝盆，摇钱树，纸钱，香，衣物，供品白酒（5样馒头，橘子香蕉苹果糕点）。 对了，其中香需要准备好天然香，但是切勿使用劣质香或者化学香的。

4、周村这边上五七坟都拿啥，那是个馒头，煮鸡蛋，香蕉，苹果，鸡子，还有一块猪肉。

谁知道祭祀用的花样馒头怎么做

1、发面这个就不多说了！用酵母很快就发好了。揉面要揉光滑，然后把面分成一块大的，三块小的。分别揉成面饼。可以用圆形盘子或盖子在圆面饼上压个印。小圆面饼切两刀变四瓣。

2、酵母放入碗内，（按说明书用量）加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。

3、上坟用的枣山馒头做法步骤：原料：面粉、清水、发酵粉、红枣； *** 过程：先用清水化开发酵粉，再放进面粉，揉成一个柔软光滑的面。

4、g 辅料 酵母 3g 白糖 50g 步骤 准备好食材酵母，面粉，少量白糖 和好面 放发酵两倍大 发酵发在排一下空气 搓成长条。对着卷起来。用筷子夹一下。

过年给先人上坟的元宝馒头怎么做

温水白糖加入酵母，南瓜粉拌絮状和成团，盖住醒十分钟揉成光滑的面团。分16个剂子，搓圆，八个按扁擀开，对切，沾点水 粘合在圆球上，捏紧，元宝就完成。

做成12份 2 把每边的两端向坯子的中间推，接触点略沾一点水捏紧即成元宝馒头生坯。3 做好的元宝馒头生坯，盖湿布饧发20分钟。4 放入烤箱内，中层170度烤20分钟，最后5分钟把烤盘换一个方向继续烤。

元宝馒头的 *** 步骤： 准备面团：将面粉、水、酵母等原料混合，揉成光滑的面团，并让其发酵至两倍大。 *** 馒头生坯：将发酵好的面团分成若干小份，每份揉圆后稍微压扁，再用双手捏出元宝的形状。

放在案板上整形。因为发面蒸出来容易变形，所以整形时尽量让馒头瘦一点儿。都做好后，凉水上锅，5分钟后开火，大火烧开，开后转小火12分钟关火（如果你做的个大，就多蒸一会儿），稍微焖一会儿取出即可。

拿起按压扁的面团，将压扁的两端竖起来对折，再将两边捏在一起，捏的过程中注意保持两边对称，稍微整理一下边角，金灿灿的元宝馒头就做好了。放进蒸笼蒸20分钟即可。

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