刚接两三天的西葫芦能炒菜吗 (红椒炒西葫芦怎么炒的软)

刚接两三天的西葫芦能炒菜吗?

1、西葫芦是可以炒着吃的。西葫芦不仅含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，还具有清热解毒、利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，是大众喜爱的蔬菜植物之一。

西葫芦,怎么炒会比较好吃?

西葫芦炒菜好吃的 *** 一：西葫炒蛋 西葫，再配上醋，已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。

第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

首先我们准备两个西葫芦，去除两头从中间破开以后切成菱形片。大蒜切成片放入盆中，抓入一小把干辣椒，一小撮花椒备用。

但是个人偏向于先放西红柿炒，因为把西红柿先放入锅中炒出西红柿汁，再放入西葫芦炒，这样西红柿吃起来更加软烂，口感更入味。西葫芦炒西红柿需要的材料：西红柿、西葫芦、大葱、生姜、食用盐、酱油、鸡精。

西葫芦怎么炒好吃

1、西葫芦洗净后对切两半，然后再切成大小均匀的薄片待用。（2）大葱洗净后切成葱花待用，西红柿洗净以后去皮切成小块待用，生姜切成姜片待用。（3）取一口锅加入食用油烧热，把西葫芦片放入锅中翻炒至变软盛盘待用。

2、备好材料 西葫芦去瓤洗净，切片。大葱切碎，胡萝卜切片备用。平底锅放油，烧热。放入葱花爆香。放入胡萝卜。翻炒片刻。加入猪肉皮，料酒，翻炒。加入西葫芦。翻炒至八分熟，加入生抽，胡椒粉。

3、西葫芦炒菜好吃的 *** 一：西葫炒蛋 西葫，再配上醋，已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。

4、主料 西葫芦 200g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 2g 步骤 准备一些西葫芦。准备一些冬瓜。西葫芦里面放一些盐。再放一些鸡精。放点油。把西葫芦炒软。炒好以后加一些冬瓜。

红辣椒猪肉炒西葫芦的做法,红辣椒猪肉炒西葫芦怎么做

1、 *** /步骤 瘦肉、辣椒、西葫芦切好。起油锅炒瘦肉。炒熟。加生抽提味。下西葫芦片。滑散炒匀至断生。下辣椒丝。炒熟入味后，加盐调味即可出锅。装盘，米饭杀手，大家都懂得。

2、材料：西葫芦一个、五花肉50克、大蒜1瓣、生姜5克、干辣椒2个。西葫芦洗净，擦成粗丝备用。将五花肉肉剁成蓉；生姜、大蒜、干辣椒分别切碎。西葫芦丝中加入少许淀粉拌匀。

3、麻辣肉片炒西葫芦 材料：猪里脊肉或者牛肉片200克 西葫芦2根 干辣椒、花椒适量 葱姜蒜适量 食用油、盐、生抽、料酒、豆瓣酱适量 步骤：肉片用料酒、生抽腌制10分钟。西葫芦洗净，切成薄片或条状。

4、肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

5、西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料 *** 而成的家常菜。

炒小瓜怎么炒好吃

1、首先，准备好500克小瓜，大蒜一整个。把小瓜去皮，然后洗干净，切成一片片放在碟子里。烧热锅，倒适量油进去，再倒入蒜末，爆香蒜末（看习惯是用蒜末还是拍蒜）。

2、焯水是为了除掉异味，沸水中焯30秒就好，时间长了再炒制影响口感。材料：云南小瓜两根、大蒜两粒、食盐适量、食用油（稻米油）适量。瓜洗净，去瓜蒂，对半切，直接切片备用。大蒜洗净切片备用。

3、主料：小瓜150g 辅料：虾米小许蒜头两粒、小红辣椒两颗 小瓜洗净切块待用，蒜蓉小辣椒起锅，加入虾米爆炒一会，加入云南小瓜翻炒。

4、小黄瓜洗净后，先将连接瓜藤那端的粗皮削去，再切成细丝后铺入盘中备用。杏鲍菇略微冲洗并沥干后切细丁，嫩姜洗净后切细末，辣椒去籽后切细末，香菜洗净并沥干后切细末，榨菜切细末备用。

5、先秀个材料，云南小瓜和酸腌菜。小瓜切薄片，大蒜切片。锅里热油，中小火，放入切片的蒜瓣爆出香味后放入干辣椒，翻炒几下炒出香味。放入酸腌菜，翻炒出香味后放入小瓜，转中火，呛少许生抽，能稍稍上色即可。

6、首先准备好食材。小瓜切片，生姜切丝、香葱切段，分葱白和葱叶。然后热锅冷油，油热后，煸炒生姜丝和葱白。接着下小瓜翻炒。小瓜翻炒变色后加适量的盐，继续炒断生。

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