芒果千层怎么做 (怎么做千层蛋糕好吃又简单的做法)

芒果千层怎么做?

1、碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊。平底锅烧热。放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固。

好吃的千层蛋糕该怎么做?

准备一个无水无油的深盆，鸡蛋去壳，加入30克细砂糖，用手动打蛋器搅打到细砂糖融化，4个鸡蛋去壳重量是235克。加入牛奶和融化的黄油，继续用手动打蛋器混合到没有明显的油星印子。

盘中先放一张饼。抹上一层淡奶油，放上一层芒果肉。再抹一层淡奶油，以增加稳定性，再盖上一片饼皮。重复上述步骤，最后盖上一层饼皮。做好的蛋糕需要放冰箱冷藏4小时以上或过夜定型后再切，刚做好切会蹋的。

备注：此配方可以做- 一个6寸或者8寸的十几二十张饼皮，奶油的量足够做一个千层蛋糕。黄油先隔水融化。牛奶倒入碗里，再加入所有粉类（低筋面粉，玉米淀粉，糖粉）搅拌均匀，有颗粒没关系，等会还要过筛。

千层蛋糕是蛋糕的一种，一般的千层蛋糕会用到低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、牛奶、糖粉。 *** 需要将鸡蛋打散，加入黄油、牛奶、糖粉搅匀，筛入低筋粉搅匀，冷藏半小时。奶油加糖打发。

五：千层蛋糕 *** . *** 过程简单又治愈，-层面皮一层夹心，把饼皮和夹心全部用完就好啦 做好之后用保鲜膜封起来，放冰箱至少冷藏2小时，这.样切的时候更好切，切出来的形状也更加规整，味道也会更好。

千层蛋糕怎么做简单

盘中先放一张饼。抹上一层淡奶油，放上一层芒果肉。再抹一层淡奶油，以增加稳定性，再盖上一片饼皮。重复上述步骤，最后盖上一层饼皮。做好的蛋糕需要放冰箱冷藏4小时以上或过夜定型后再切，刚做好切会蹋的。

将鸡蛋两只打散，加入白砂糖30g打匀（不要打发），加入#牛奶250ml#搅匀，筛入低筋#面粉100g#混合搅拌成面糊，#黄油30g#隔水融化成液态，倒入面糊中搅匀。把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时。

辅料 糖粉45 榴莲千层蛋糕的做法步骤 把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。 把榴莲去核，压碎。 奶油加小许糖粉打发，待用。

先把黄油隔水加热，融化之后晾温，放在一旁备用。将鸡蛋打入盆中，搅拌成均匀的蛋液，但不要打发，将已经融化的黄油，牛奶、和60g白砂糖，加到蛋液里搅拌均匀，白砂糖完全融化。

将面糊过筛。千层皮的面糊就做好了。8 在面糊里加入少许绿色食用色素，搅拌均匀（如果你不喜欢使用色素，可以省略， *** 出的蛋糕是面糊本身的颜色）。9 不粘平底锅用小火烧热。在锅底薄薄涂抹一层油，倒入一勺面糊。

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