小白菜烩丸子的家常做法怎么做好吃(煎猪肉丸子烩白菜的做法)

小白菜烩丸子的家常做法怎么做好吃

原料：白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。白菜帮洗净后切成斜刀块，素丸子对切成两半。热锅热油下入葱段、姜片和蒜片，爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。

猪肉丸子可以加什么菜

肉丸子里面可以放山药、土豆、莲藕、萝卜、白菜等，可根据自己的喜好进行添加，肉丸通常由薄皮包裹肉质馅料，通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，可更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。

猪肉丸子配青菜炒着吃风味更佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。

肉丸可以和香菇、胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、豆腐、番茄、粉丝、波菜、大白菜、上海青等搭配煮汤。肉丸汤味道鲜美，不需要放过多的调料，一般放食盐、食用油、小葱、姜末等即可。

肉丸子可以和许多蔬菜一起烹饪，例如胡萝卜、土豆、菠菜、豌豆等。肉丸子和胡萝卜一起烹饪可以 *** 出美味的肉丸子炖胡萝卜。胡萝卜含有丰富的维生素A，对视力有益，同时还能够增强免疫力。

大锅菜烩肉丸怎么做

步骤：生抽1汤勺、老抽1汤勺、白糖1汤勺、黄酒1汤勺、清水适量调成味汁。锅中放油，放入姜丝爆香。加入味汁。小火烧开。放入炸好的肉丸，小火煮10分钟左右。煮至汤汁粘稠，味汁均匀裹在丸子上即成。

豆角烩肉丸的做法 把豆角摘洗好，用手掰成段。肉丸子切成滚刀块儿。（如果家里做的是小小的那种丸子就不用切开了）炒锅加热放少许油，放入蒜片爆香后将豆角段放入，快速翻炒一下。加入蚝油、红烧酱油，再加入适量的水。

步骤 准备好的肉馅。大白菜一棵。大白菜洗净切成大片。番薯粉丝用温水浸泡。炸好的肉丸。热锅凉油，加入白菜。翻炒一下。加入适量的盐。加入水稍微煮一下。加入肉丸。1加盖煮5分钟。

来和大家分享一下我老家的大锅菜（家常菜）：准备配料：切一棵大白菜备用。粉丝浸泡600克备用。将500克豆腐切成块备用。海带浸泡300克备用。冬瓜切两块备用。准备300克素丸子备用。

白菜炖肉丸的做法

白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。

白菜炖肉丸的做法步骤 1 将肉丸材料搅打上劲，用手搓成小丸子。肉丸材料：香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水 2 将肉丸裹上干淀粉。3 丸子下油锅炸。4 炸到丸子变金黄色，捞出沥油。

白菜炖牛肉丸的做法步骤 准备食材。买来的猪五花肉馅与牛肉馅加入葱姜再次剁一遍。直到剁至猪肉牛肉完全溶合在一起，肉感到有粘性上劲即可。将剁好的肉馅放在盆中，加入两大勺料酒搅拌均匀。

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