1、三文鱼生鱼片的做法一 材料:三文鱼肉250克、紫苏叶12片、柠檬1个、万字酱油40克、芥末适量。
把蒜切末,把蒜末,辣椒末放入碗中。加入盐,胡椒粉,生抽,多放花生油。放少许料酒,搅拌均匀,碗中放盐,胡椒粉。放料酒,花生油,生抽搅拌均匀即可。
用生蚝刀撬开生蚝,将生蚝里的水倒掉,静置在盘子上,等生蚝自然出水。小圆葱切成小碎末,倒入红酒醋,让小圆葱腌入味备用。将做好的蘸料按个人口味习惯加适量水稀释。
做法:适量芥末和适量生抽一起蘸料即可;味极鲜+芥末+蒜泥+醋+少许酱油(保证生蚝均匀淋到即可)+丁点白糖+小米辣。
香辣生蚝蘸料:适合喜欢吃辣的人 材料:油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克。做法 把蒜切末,把蒜末,辣椒末放入碗中。加入盐,胡椒粉,生抽,多放花生油。
鱼块刷上油,撒上葱圈,上预热好的烤箱,在180摄氏度温度下烤10分钟,直至上有金黄色即可。姜糖蘑菇三文鱼 【做法】:三文鱼两段儿,放在无水烹饪锅里,空出的地方铺满白蘑菇片。
三文鱼去皮洗净,切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。葱、姜、蒜洗净切段。煮沸后,将三文鱼放入蒸盘中,加盖蒸20分钟。然后在热煎锅里加入植物油,放入葱、姜、蒜爆香;用酱油和糖翻炒。然后取出蒸鱼盘,倒入炒好的葱姜蒜汁。
三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
香煎三文鱼的做法 用料:三文鱼8两、红葱头、姜、葱、盐、黑椒粉、白葡萄酒 做法:将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。起油锅,猛火将鱼煎一下。然后中小火将鱼煎熟。
寿司竹帘上放一张紫菜,把米饭均匀的铺在上面,加适量蛋黄甜味酱,放三文鱼碎、鸡蛋条、胡萝卜和黄瓜,卷成寿司条后切段即可食用。
三文鱼去皮洗净,切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。葱、姜、蒜洗净切段。煮沸后,将三文鱼放入蒸盘中,加盖蒸20分钟。然后在热煎锅里加入植物油,放入葱、姜、蒜爆香;用酱油和糖翻炒。然后取出蒸鱼盘,倒入炒好的葱姜蒜汁。
三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
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