美味的巧克力蛋糕,怎么做巧克力蛋糕

巧克力蛋糕怎么做?

主料：黄油150g、中筋面粉150g、巧克力粉30g、香草粉5g、绵白糖220g、鸡蛋2个；辅料：糖粉2g 巧克力蛋糕 1 全部材料。请点击输入图片描述 2 取一小锅融化奶油。请点击输入图片描述 3 鸡蛋和白糖用打蛋器打发均匀。

怎么做巧克力蛋糕

第1步、提前一天制作巧克力奶油液。将200克淡奶油和80克黑巧克力币，放入可微波容器。第2步、微波550W加热1分钟，取出搅拌，继续加热1分钟，搅拌均匀，巧克力完全融化。

步骤：热玉米油，热到有波纹就可以。把热好的玉米油倒入筛好低筋面粉和可可粉中，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。加入8个蛋黄，搅拌均匀。打发蛋白，90克白砂糖分三次倒入。

具体步骤：将鸡蛋蛋白蛋清分离，注意装蛋清的盆无油无水。玉米油加热到冒油丝，大概不超过70度。加热后的玉米油里加入过筛的低筋粉，可可粉，搅拌均匀。将蛋黄，牛奶一起加入可可面糊中。

如何制作巧克力蛋糕

1、具体步骤：将鸡蛋蛋白蛋清分离，注意装蛋清的盆无油无水。玉米油加热到冒油丝，大概不超过70度。加热后的玉米油里加入过筛的低筋粉，可可粉，搅拌均匀。将蛋黄，牛奶一起加入可可面糊中。

2、步骤1：准备工作1： 将鸡蛋磕开，分离蛋清和蛋黄，将细砂糖倒入蛋黄中，持续搅打至发白。步骤2：将巧克力切小块后放入牛奶，隔水加热或者微波炉中加热至融化。步骤3：巧克力融化后，与牛奶搅拌均匀。

3、第1步、提前一天制作巧克力奶油液。将200克淡奶油和80克黑巧克力币，放入可微波容器。第2步、微波550W加热1分钟，取出搅拌，继续加热1分钟，搅拌均匀，巧克力完全融化。

4、巧克力蛋糕的配方和做法如下：用料：玉米油100克、低筋面粉90克、可可粉32克、牛奶110克、鸡蛋8个、糖90克、柠檬汁一点。步骤：热玉米油，热到有波纹就可以。

5、方法：首先制作巧克力蛋糕坯，黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。隔水加热并不断搅拌直到巧克力和黄油完全溶化。

香浓的巧克力蛋糕的美味做法?

1、步骤1：准备工作1： 将鸡蛋磕开，分离蛋清和蛋黄，将细砂糖倒入蛋黄中，持续搅打至发白。步骤2：将巧克力切小块后放入牛奶，隔水加热或者微波炉中加热至融化。步骤3：巧克力融化后，与牛奶搅拌均匀。

2、烤箱预热5分钟，蛋糕放入烤箱中烘焙40分钟。请点击输入图片描述 13 从烤箱中取出即可。

3、主料：黄油150g、中筋面粉150g、巧克力粉30g、香草粉5g、绵白糖220g、鸡蛋2个；辅料：糖粉2g 巧克力蛋糕 1 全部材料。请点击输入图片描述 2 取一小锅融化奶油。请点击输入图片描述 3 鸡蛋和白糖用打蛋器打发均匀。

朱古力蛋糕制作方法

1、朱古力 140克 朗姆酒 5毫升 做法步骤 （1）黄油，朱古力，白砂糖，牛奶一起倒入碗里。

2、朱古力糖饰混合物打至稠身。 (用电打蛋器)2将适量朱古力糖饰夹入两片蛋糕中，其余刎在蛋糕周围，用刎刀做出波浪纹。3最后洒上谷咕粉，便成。

3、将可可粉、高粉、泡打粉、海盐混合过筛，切拌入黄油混合物加入淡奶油，拌匀入模烤箱预热170度，中下层，23分钟左右，食用前筛上防潮糖粉。加入杏仁粉的巧克力蛋糕，组织细腻、湿润，大量巧克力的加入，使蛋糕“浓情”十足。

4、取1/3蛋白倒入巧克力液中，用刮刀翻拌均匀。步骤 11 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物，稍微拌匀。步骤 12 将剩余的蛋白也全部倒入，用刮刀以切拌的手法拌匀即可。步骤 13 这是拌好的的样子。

美味的超润巧克力蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享

1、淡奶油*提前取出回温，如果没有也可以用牛奶代替，但是味道上会略差，没那么湿润。纸杯的选择*是那种直径7厘米，高5厘米的，大约可以做6个，我用的这种有点深了。

2、蛋糕的制作：将巧克力切小块和黄油一起装在高温碗里盖上盖子微波炉低火转2分钟融化，取出后搅拌均匀放在一边放到微温备用。第七步 把蛋黄打散，巧克力黄油液慢慢加入蛋黄中搅拌均匀。

3、做法 将黄油放到室温中，如果是夏天，直接室温下放一段时间，如果是冬天，可以将黄油放在一个陶瓷碗里，然后放入一个装有温水的容器里，很快就会软化。

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