更好吃的炒菜有哪些(鸡腿金针菇西葫芦怎么炒)

更好吃的炒菜有哪些

九款好吃的家常炒菜做法 青椒炒肉 猪肉切片，生抽2勺、玉米淀粉、食用油各1勺、半勺老抽、少许盐 、清水2勺抓匀。青椒下锅炒至虎皮状，肉片油热下锅炒熟，下蒜末少许白糖、老抽炒匀即可。

炒鸡块怎么炒好吃

把鸡块倒入锅中。放入豆瓣酱翻炒5分钟。放入老抽上色，加入水盖上锅盖将鸡肉焖煮10分钟。1水收干后放入食盐。1倒入青椒段翻炒3分钟。1放入白糖、味精调味，翻炒2分钟就可以出锅了。

腌制好的鸡肉块儿在热油中滑一下定型。请点击输入图片描述 沥出油份。请点击输入图片描述 锅里留底油，放入干辣椒、八角、花椒、蒜末。炒香。请点击输入图片描述 放入鸡肉块，翻炒一下。

准备好材料。鸡肉斩切成大小适中的鸡块，加1小勺盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺食油和姜末，拌匀腌入味。小葱洗净切段。取1小勺生粉、半勺生抽、小半碗清水，拌匀调成碗汁备用。锅里热油，爆香姜片。

首先准备好以下食材：鸡腿、料酒，胡椒粉，白砂糖，盐，生粉、食用油、葱姜、蒜。之一步将鸡腿切块，如下图所示。碗中倒入鸡块，料酒，胡椒粉，白砂糖，盐，搅拌均匀，如下图所示。

炒至鸡块变色，加入适量的盐。倒入适量的米酒。1炒至鸡熟即可出锅。小贴士 剁细沙姜时很容易飞得到处都是，更好是切成厚片状后，用刀背拍松，然后再剁。因鸡块已经下盐稍腌过，所以加盐时注意用量。

西葫芦配金针菇怎么做

1、之一步只需要准备一根小西葫芦、1小把金针菇、2根小香葱、4根干辣椒。金针菇切除根部，一撮一撮地撕掉，再清理干净。第二步西葫芦清理干净，这个季节的西葫芦较为嫩，外皮很干净，无需削皮，用擦丝器来擦成细丝。

2、做法步骤：之一步，把买回来的虾洗干净，并且把头和皮以及纱线都一起去掉，留下虾肉，放置一旁备用。把蒜洗干净捣成蒜泥，把葱切成一小段，把土豆切成片，把豆腐切成块，以及把金针菇切去头并把它撕成小条。

3、您好，西葫芦和金针菇这些是可以一起炒的哦，一般情况下是不会发生食物相克的情况，不会产生太大的影响，只要保证干净卫生，炒合适的量，不要过量，就可以放心炒。

4、加入白醋和白糖拌匀，清脆爽口的凉拌藕片就做好了。 第5道【凉拌西蓝花】 做法： 木耳提前泡发。菠菜择去黄叶，去除根部，清洗干净。香菜也择洗干净。 锅中放适量的水，烧开后先放入金针菇焯熟，捞出过凉。

5、角瓜切丝，然后焯水，挤干水分（也可以将角瓜丝撒上盐，揉搓然后挤出水分），金针菇焯水，挤干水分。

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