鲫鱼豆腐汤的做法,鲫鱼豆腐汤的做法。

鲫鱼豆腐汤的做法大全家常做法

1、步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。

鲫鱼豆腐汤的做法。

1、步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。

2、鲫鱼豆腐汤的正确做法如下：主料：鲫鱼1条、豆腐1块。辅料：姜片2片、料酒1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。准备好原材料。鲫鱼放入少许盐、姜片和料酒，涂抹均匀腌制一下。

3、，鲫鱼挂鳞，去除内脏，清理干净内腔的黑膜，剪掉鱼鳍。清洗干净，沥干水分，备用。2，豆腐切成豆腐块，备用。3，起油锅，热锅 凉油，中火，油温6成热的时候，放入鲫鱼，煎至2面金黄。

4、调料：绍酒15克，葱3克，姜5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。豆腐切块备用。葱姜切细备用。

5、做鲫鱼豆腐汤需要的材料和调味料 鲫鱼宰杀好，可以买的时候直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，可以用厨房纸擦干。

6、鲫鱼豆腐汤的材料 鲫鱼400克、豆腐500克、料酒、香葱、生姜、精盐、味精等适量、湿淀粉少许、色拉油适量。

j鲫鱼豆腐汤做法

鲫鱼豆腐汤的做法：主料：鲫鱼1条、豆腐1块。辅料：姜片2片、料酒 1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。步骤：准备好原材料。鲫鱼放入少许盐、姜片和料酒，涂抹均匀腌制一下。

鲫鱼洗净两面切十字花刀，姜切片，葱切段，豆腐切块备用。起锅烧油，油热后放入姜片和鲫鱼小火慢煎至两面金黄，再盛出备用。

豆腐鲫鱼汤的家常做法步骤如下：材料准备：鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜各适量。卸鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。准备嫩豆腐1块将锅烧热，锅中倒油，先放姜片。

步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。

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