急,求高手教做包子.面条(馒头没有蒸板怎么做面条)

急,求高手教做包子.面条

面条菜水煎包的做法步骤141填馅，用勺子背按压。面条菜水煎包的做法步骤151包成包子。面条菜水煎包的做法步骤161将其倒扣，按压成饼。面条菜水煎包的做法步骤171平底锅烧热，倒油，转小火。将包子码入锅内。

蒸馒头用的好答档是否可用做鲜面条?

做馒头用高筋粉，中筋粉都可以。用高筋粉做的馒头更有劲道，用中筋粉则口感偏松软。如果没用中筋粉，但又喜欢松软的口感，可以用高筋粉加生粉(淀粉)代替，4：1左右的比例。

用面条做馒头不可以的，因为面条里面没有发粉，它纯是面粉做的面条，而馒头用的面粉，另加一种发粉，等面粉发酵后做馒头的，所以，面条不可做馒头来源。

可以的，不仅可以做面条还可以做美味的面片。面条的做法五花八门，下面介绍几种常见的面条做法：打卤面 【材料】：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。

不能用煮面条的汤。去和蒸馒头的面，因为这样不容易发酵，而且面容一搜。

有没有蒸的面条,该怎么做?

1、.把刚才蒸好的面条加入一起拌均匀 1再入蒸锅蒸3-5分钟即可开吃了 最后再蒸一次口感更好一些，味道也会更入味，面条也更软一些。

2、首先我们把面条先放进蒸锅里蒸一下，大约10到15分钟就可以了，这个面条个人觉得细面比较好，稍扁的面条也能做但是不能用太粗的面条。

3、我们家都是自己种的小麦，自己和面，用压面机压的面条，面条麦香味十足，做蒸面条要选择细一点的面条，更好不要用干挂面，做出来效果不好。

4、【河南蒸面条】做法：首先我们准备一下食材，芹菜一把洗净后切成两厘米长的段，放入盆中 黄豆芽一小把，和芹菜放在一起。五花肉二两切成薄片，放入料碗中。大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜片一起放入碗中。

5、也决定了做好面之后的颜色，把肉炒至八分熟，然后放入切好的豆角再加入适量的盐调味，盐要稍微多放一点，否则面的味道会太淡，不用把豆角炒到全熟，炒到三四分熟就可以，因为一会还要蒸。

6、味道可以了，在把蒸好的面条放进锅里，然后用筷子把面条和锅里的菜还有汤汁拌均匀，该用小火，让面条慢慢的把汤吸收完，要不停的翻炒，要注意一定不要让面条粘锅了，等到锅里没有汤汁的时候就可以关火出锅了。

生面条蒸多长时间能熟?怎样蒸面条才能不粘?

至于煮面条需要多长时间，这取决于你用来蒸面条的器具。一般来说，用蒸锅蒸面条大约需要20分钟，用蒸锅蒸面条大约需要15分钟。无论如何，大约需要15-20分钟。小心不要蒸太久，否则会腐烂。

把面条蒸五到九分钟。蒸面条是面条的另一种形式，蒸面条味道鲜美，煮面条特别容易变得很软，粘在一起。

等水开了以后再把面条放到蒸箅上蒸，蒸箅上可以先铺一层黄豆芽，也可以不放，用大火蒸，3-5分钟即好，这样蒸出来的面条就不会粘在一起。

水开后，上锅蒸8分钟。将蒸过一次的面条倒入大盆里，加适量香油，边倒边抖散面条，使面条不要粘黏在一起。后面还要再蒸，所以这个时候的面条还是有些生的噢～在蒸面条的时候，咱们可以开始炒菜。

蒸面条的时候蒸出来松散不粘，和做法是有关系的，下面来看看。

蒸面条怎么不粘 蒸面条的时候放一些香油搅拌就会不沾。做法：新鲜的水面更好选择细的，比较容易入味。锅内放水，有气冒出后隔水蒸八分钟。蒸好后放入一个大盆，倒入香油进行搅拌，蒸面的同时可以炒菜。

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