1、馒头能和苹果一起吃,空腹吃苹果不会不好,苹果富含维生素不会对空腹有任何影响。吃苹果好处多:①能降低血液中的胆固醇含量 ,预防和治疗动脉硬化及其他心血管疾病。
【酵素果馒头 *** 过程】把酵渣里面的苹果、柠檬捡出来(火龙果酵素渣要把火龙果外皮捡出来)取适量酵母用温水化开 把酵渣和适量面粉掺到一起,倒入酵母,开始和面。将揉好的面团放入酵素桶中发酵。
苹果豆浆渣馒头 1 准备面粉、白糖、豆渣,酵母粉用温水融化。2 把豆渣和白糖放入盆内,往盆内慢慢倒入化好的酵母水,用筷子搅拌成絮状。3 和成光滑的面团,放在温暖处发酵。4 发酵好的面团,约是原面团的2倍大。
水果馒头做法 准备食材:680克高筋面粉,300克菠萝,5克酵母粉,100克温水,150克玉米面,20克 白糖,20克色拉油。
蒸熟的苹果是可以和面粉做成了面食的,苹果蒸熟之后基本都是面的,和面的时候直接去皮和面粉一起混合,做出来的面食有苹果香气。
准备面粉、白糖、豆渣,酵母粉用温水融化。把豆渣和白糖放入盆内,往盆内慢慢倒入化好的酵母水,用筷子搅拌成絮状。和成光滑的面团,放在温暖处发酵。发酵好的面团,约是原面团的2倍大。
【酵素果馒头 *** 过程】把酵渣里面的苹果、柠檬捡出来(火龙果酵素渣要把火龙果外皮捡出来)取适量酵母用温水化开 把酵渣和适量面粉掺到一起,倒入酵母,开始和面。将揉好的面团放入酵素桶中发酵。
水果馒头做法 准备食材:680克高筋面粉,300克菠萝,5克酵母粉,100克温水,150克玉米面,20克 白糖,20克色拉油。
玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
发酵面团中加点盐还可起到调节面团发酵速度作用,使蒸出的馒头更松软可口。在烹调中掌握用盐,大体有以下三种情况。 烹调前加盐 即在原料加热前加盐,目的是使原料有一个基本咸味,并有收缩。
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