1、芹菜肉丸子的做法 把猪肉切小加少许盐剁碎。再将洗净的芹菜切碎,一起剁均匀。在盘里倒入面粉,打下鸡蛋,加少许的水,拌均匀,一定不能太稀,面粉要能沾住筷子。
1、把猪肉切小加少许盐剁碎。再将洗净的芹菜切碎,一起剁均匀。在盘里倒入面粉,打下鸡蛋,加少许的水,拌均匀,一定不能太稀,面粉要能沾住筷子。
2、芹菜肉丸子的家常做法:准备好肉馅,芹菜切丝再剁成碎末,加小半碗水。顺着一个方向搅拌。将淀粉加适量的水调匀,加盐、味精葱末,倒入肉馅中,继续顺着一个方向搅拌。
3、烧锅水,将冬笋放入锅中去焯煮一下。肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉和蚝油等调味料,顺着一个方向搅拌上劲后腌制一下。水芹菜切成细丁。将水芹菜末和冬笋末放入容器中,加入适量的盐拌均匀。
4、芹菜丸子的家常作法。将猪肉、蛋白、盐拌匀搅拌后挤成丸子。丸子外裹以红萝卜丝、香菇丝、蛋丝各色彩丝。然后放在抹油的盘子,覆胶膜, 以“高”电力煮三分钟取出。
步骤:肉馅中加盐、鸡精、酱油、白胡椒粉和蛋清,再加小半匙豆瓣酱拌匀,搅拌上劲。洋葱切小块,芹菜切段。葱切段,姜切片,蒜切片。拌好的肉馅用虎口挤出做成大小相当的肉末丸子。
梅花肉切丁,放入碗中,再放入姜片和葱,加水,淹没食材,浸泡30分钟去腥。泡好后把葱姜水去除,用开水冲泡两下,撇去血水浮末~。香菇和芹菜与肉一起放辅食机搅打细腻。
芹菜可以炒各种丸子,比如虾丸、鱼丸、肉丸等,好吃又简单。
芹菜肉丸子的家常做法:准备好肉馅,芹菜切丝再剁成碎末,加小半碗水。顺着一个方向搅拌。将淀粉加适量的水调匀,加盐、味精葱末,倒入肉馅中,继续顺着一个方向搅拌。
1、热锅内水烧到六七十度,放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起,淋上香油,撒胡椒粉、香菜末即成。
2、鸡翅香菇汤 所需材料:200G的鸡翅,200G的香菇,1个八角,适量的姜片和葱花。
3、这样整道猪肉丸子汤的味道才会更加的鲜美自然。
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