西葫芦的瓤能吃吗 (西葫芦瓤怎么炒)

西葫芦的瓤能吃吗?

1、西葫芦瓤可以吃 一般来说，很多朋友在购买西葫芦时会选择采购新鲜的、比较嫩的那种，那么对于这种新鲜的西葫芦，它的瓤是可以吃的。

葫芦瓤子怎么做好吃

1、步骤1：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。

2、吃法 准备好鸡蛋、食盐、味精、植物油、葱。

3、，将西葫芦洗净后切去两头，再对半剖开后切成薄片，不要去瓤；番茄洗净后切成块；葱切碎。2，然后起油锅烧热，将西葫芦倒入翻炒至软糯后（呈半透明状），盛起备用。

西葫芦怎么炒更好吃?

西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。

锅烧热后，加入油适量，倒入鸡蛋炒成一块一块的，盛起放在一边备用。

蒜蓉炒西葫芦：将蒜末炒香后加入切好的西葫芦，翻炒均匀，加入适量盐和味精进行调味，让西葫芦与蒜的香味相互融合，口感独特。

但是个人偏向于先放西红柿炒，因为把西红柿先放入锅中炒出西红柿汁，再放入西葫芦炒，这样西红柿吃起来更加软烂，口感更入味。西葫芦炒西红柿需要的材料：西红柿、西葫芦、大葱、生姜、食用盐、酱油、鸡精。

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