1、四款自制饮品神仙做法 珍珠奶茶 倒入 250ml 黑糖浆煮开;加入100薯粉。快速搅拌均匀;趁热揉成光滑面团。把面团再揉成小条:切成小粒.揉圆。锅中重新放水煮开下珍珠煮 20分钟;捞出过冷水。
做法如下:糯米洗净,清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净。用电饭煲煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少。用煮的 *** 出酒量高,当然也可以用蒸屉蒸。
糯米用清水淘洗干净,然后放到容器里,加适量的清水,浸泡10小时。把泡好的糯米捞出来沥干水分,然后放入电饭煲中煮熟。把煮熟的糯米盛出来,放凉至30度左右,然后倒入大部分甜酒曲拌匀。
自制甜酒酿做法:1)糯米洗净浸泡12小时。2)电饭锅放上蒸格,放半锅水,铺上纱布,把泡好的糯米倒进蒸至熟透。3)把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。4)甜酒粉用少许温水化开备用。
)糯米250g(看自己的分量来做哈),酒曲粉或者丸子都行,10g左右,凉白开适量。
它尝起来甜甜的,让我们感到浑身温暖。因此,很多人会在家里自制一些这种甜甜的米酒喝。在家做的时候,首先要准备食材,准备250克糯米,适量的酒曲和适量的凉水。
天气冷的时候可以多盖几天。第六步:两天过后,屋子里已经满是酒香了。糯米已经浮起来了,因为经过发酵下面已经有很多的米酒了。第七步:把做好的醪糟他器皿装好,放在冰箱里,要吃的时候舀出来。
这时,甜酒酿已达到可食用状态,可以按自己的喜好随便搭配吃,如下汤圆吃、打蛋花吃、或者当零食动不动来一口。把事先洗好凉干水分的枸杞子放入甜酒酿中,放入冰箱冷藏室。
甜酒曲拌入的比例为1000克糯米,拌入4克甜酒曲,严格按照此比例添加,放多了酒曲,容易使甜米酒变苦。最后还要分次加入凉开水将糯米饭打湿拌匀。也可以直接将甜酒曲,倒入凉开水里拌入糯米饭中拌匀。
把酒酿捞出放锅里,留下少许碗底的酒酿汁备用。锅里的酒酿加适量的水,把成团的米粒豁开,加热煮沸。待凉后,放入那少许的酒酿汁。这样,大部分酒菌被杀死,留下少少的酒汁,冰镇后还会慢慢发酵一点,风味更佳。
甜酒 *** *** 如下将500克糯米洗净,泡水一天一夜,泡至能将米用手捻碎即可,控水,备用。蒸锅上水,铺上无油的笼布,开火,待水开上汽,将泡好的糯米倒入,盖锅,中火蒸二十五分钟,蒸熟后,关火。
写到这儿,感觉口中唾液都多了起来,要流哈喇子了,赶紧的,看看怎么做,亲自实践一下吧:原料:大米(或者糯米)、安琪甜酒曲。
冰镇醪糟怎么做1 冰醪糟的家常做法 做法一:食材:醪糟、白糖、枸杞、樱桃。 *** *** :枸杞用清水浸泡2小时以上泡发。锅内加清水大火烧开转中火,放入醪糟烧开,加入适量白糖和枸杞子关火。
1、红豆洗净过放在高压锅里。加水没过一寸(红豆不需要提前泡过)加入冰糖(喜甜的可以多加)。高压锅用粥档煮,煮后自然放气不必急着出锅,放置几个小时至红豆涨发。
2、牛奶 250毫升 *** /步骤 1 在 *** 的前一天晚上用清水泡着红豆,泡的水少些,和正好淹过红豆就好了。请点击输入图片描述 2 将浸泡好的红豆洗净,倒入高压锅,加入清水,大概超过黑米1cm左右的样子。
3、步骤1:准备红豆一小杯,红豆提前一天用冷水浸泡24小时以上,并将酒酿提前一天冰冻在冰箱里。
4、做法:准备好基本材料,红豆,酒酿,和冰糖。红豆可以按照人数准备,200g红豆加水基本能熬制成500g的红豆汤。酒酿是超市买的现成的,这个也可以自己做。红豆洗净,加冰糖,放入电压力锅熬煮。
1、做甜酒酿的步骤如下:糯米洗净用冷水浸泡,甜酒曲准备好。糯米浸泡16小时以上(天热放冰箱),至用手取一粒米一搓就碎,即可上锅蒸熟。蒸熟的糯米取出到无油无水的容器凉至30度左右。
2、准备用料:糯米1500g、甜酒曲4g、凉开水适量 准备糯米。糯米提前一晚用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米。这是泡了一天的糯米,泡好的米用手捻可以碾碎。
3、甜酒曲 就能做出甜酒酿了 首先将江米洗净,清水浸泡12小时以上。 其次倒入笼屉沥干水分,自然晾干。
4、自制甜酒酿的做法步骤1糯米洗净,用水泡2小时。自制甜酒酿的做法步骤2泡好的米控出水分。自制甜酒酿的做法步骤3锅里放水,放水笼屉,铺上笼布。
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