做肉丸子,放上哪两种食物,蓬松又软嫩呢 (樱桃肉丸子的做法视频)

做肉丸子,放上哪两种食物,蓬松又软嫩呢?

1、等饺子馅拌和得比较粘稠就可以用了。把拌好一点的饺子馅拿手揉成樱桃小丸子，随后在锅里倒进三分之二的植物油，等油热后放入樱桃小丸子，用锅勺不断地拌和。

樱桃肉丸子怎么做?

1、 *** 流程：提前准备一块猪肉，将生猪肉里的猪瘦肉和赘肉分离出来，切成块，然后用刀切成饺子馅。提前准备一块姜片，将鲜姜切割成生姜片，提前准备一根葱，将葱弄成葱段。

2、在猪搅肉中添加生抽，盐，糖，白胡椒粉，酒， 葱根搅拌并搅出筋。 2葱断开， 胡萝卜切成片， 凤尾菇撕小 预留。 3随后揉成 樱桃小丸子。 4入锅中，用文火炸至熟。 5捞出沥油。 6运用余油，炒脆炸和葱。

3、做出来的肉丸子再配上冬瓜做成冬瓜球肉丸，口味清淡，孩子特别喜欢吃。食材清单：冬瓜300克、肉末200克、香菇50克、猪味儿童宝适量、淀粉适量、香麻油适量、盐适量。

4、香辣肉丸子 原材料：肉馅、生姜沫、葱末、生鸡蛋、沙拉油、盐、白砂糖、水、生抽、米酒、黑胡椒粉、芝麻油。作法：肉馅放进盆里，添加盐后拌和至有粘性。

5、锅中倒入一碗水，放进红糖煮化，倒入煮熟的樱桃小丸子添加了木薯淀粉，放进红糖煮化，倒入煮熟的樱桃小丸子，渐渐地煮，做出来的肉丸子Q弹，吃起来糯且不粘牙。

6、蒸丸子的做法2 芦香珍珠肉丸子 食材：猪肉糜、糯米、芦叶、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉、姜末。

油炸小肉丸的家常做法

500克猪肉加入200克马蹄（去皮后的分量）马蹄的加入使得猪肉变得鲜嫩多汁 。

炸肉丸的步骤：主料：猪后腿肉、鸡蛋。辅料：玉米淀粉、花椒八角、葱姜、盐、花椒粉、白胡椒粉、香油。

第5步、将剁好的肉放进小盆，加入料酒，生抽老抽，五香粉，盐和淀粉搅拌均匀。 第6步、将搅匀的肉静置腌半个小时，去腥入味。 第7步、给腌好的肉里面加水，搅拌均匀。

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