花卷的做法怎么蒸馒头蒸花馒头的 *** 和步骤

今天阿莫来给大家分享一些关于花卷的做法怎么蒸馒头蒸花馒头的 *** 和步骤方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、紫底白花。步骤step10花朵朝下，上面摞上一片和花朵同色的面片，卷起来。步骤step11切成大小均匀的刀切馒头。步骤step12蒸锅内垫纱布，放上馒头胚子。醒发20分钟后，上汽后蒸15分钟即可。

2、蒸笼抹油，把玫瑰面团移入锅里，冷水开蒸，水开后蒸15分钟，熄火三分钟后再揭盖。

3、（9）用刀沿压痕切开。（10）塑形，将花瓣整理好，双手掌根向内收玫瑰花底部。（11）静置二十分钟二次发酵。（12）待玫瑰花明显变大变轻冷水入锅蒸十五分钟。

4、跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。红枣开花馒头：面粉500红糖80克酵母5克红枣20克色拉油20克。

5、做法步骤：第1步、发酵好的南瓜面团。第2步、发好的白色面团。第3步、取适量白色面团，揉匀排气。第4步、擀成厚约一厘米圆片。第5步、用剪刀剪三条一样粗细长条。第6步、三个长条捏成花瓣。

怎么用发酵面粉蒸花卷

步骤：面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方形大片，淋入油涂抹均匀。均匀地撒上盐。均匀撒上香葱碎。自上而下卷起。再切成等份的小段。

笼屉垫上屉布，布蘸一下水后拧干，将花卷胚装上笼屉。大火烧至锅内水沸腾后，再蒸10分钟关火，虚蒸3分钟，打开锅盖将花卷拣出即可。因为剩下几个花卷胚，于是选用煎的 *** ，在锅内放少许油，锅热下入生胚。

怎么蒸花卷？之一种做法材料：中筋面粉酵母盐花生油做法：1，酵母用温水先化开，用手尝试的温度就可以的。2，面粉用温水和面，一定要用温水哦。

怎么蒸花卷要具体步骤

1、在盆中加入白面。在把发酵粉放在盆中搅拌均匀，加入适量的水揉成面团。天气热发3至5个小时就成发面了。面发好揉成团，用擀面杖擀成长方形的薄片。在上面加入适量的调和油抹均匀。在加上盐弄均匀。

2、大火烧至锅内水沸腾后，再蒸10分钟关火，虚蒸3分钟，打开锅盖将花卷拣出即可。因为剩下几个花卷胚，于是选用煎的 *** ，在锅内放少许油，锅热下入生胚。底部定型后，加入适量的水，水以漫到花卷胚一半为宜。

3、在蒸笼上倒少许花生油，涂抹均匀，放上花卷，上锅蒸15分钟左右即可出锅。

4、置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火（电炉放5）蒸2分钟，小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。

5、面粉500克、酵母粉5克、盐少许、十三香少许、花生油少许。步骤：酵母放入30度左右（不烫手的温水）里化开，静止10分钟，酵母会成片散开，像打鸡蛋一样打匀（提前活化酵母缩短发酵时间）。

6、面粉，白糖，酵母，玉米油依次放入盆中拌匀，倒入温水和成面团，盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大。把发好的面团揉搓成长条状。用压面机反复压制光滑没有气泡为止。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除