烤馒头的做法是怎样的 (笼屉蒸烤馒头怎么做视频)

烤馒头的做法是怎样的?

准备好馒头将刀在冷水上冲一下，再切馒头片 将蒜瓣剁成蒜泥，将鸡蛋打散，准备好其它调料 将蛋液均匀的刷在馒头片上 稍稍等一会儿，等蛋液吸收后，再刷一层玉米油，静置几分钟，待吸收。

烤馒头做法

馒头撕去表皮，切成网状，黄油软化备用，馒头表面刷上溶化好的黄油，撒上细砂糖，撒一层白芝麻，烤箱预热，200度10分钟，拿出淋上蜂蜜即可。

再次入烤箱5分钟左右至表面金黄，移烤箱下层再烤3-5分钟，使底部焦脆即可出炉；分控温烤箱：烤箱中层，上火160，下火200，烤馒头的底部沾满蜂蜜和白芝麻。

香蕉烤馒头的做法 主料用馒头或者面包都可以，切成小块儿，块儿更好小一点。我大概用了一个馒头约重100克。 搭配大概100克的牛奶，再加入一个鸡蛋。 把鸡蛋和牛奶打散，用牛奶或者泡好的奶粉都可以。

烤馒头 1 用152克高粉+99克水+1克酵母合成光滑的面团，室温发酵1小时，放进冰箱冷藏20－24小时即为冷藏老面团。

烤馒头的做法

馒头撕去表皮，切成网状，黄油软化备用，馒头表面刷上溶化好的黄油，撒上细砂糖，撒一层白芝麻，烤箱预热，200度10分钟，拿出淋上蜂蜜即可。

再次入烤箱5分钟左右至表面金黄，移烤箱下层再烤3-5分钟，使底部焦脆即可出炉；分控温烤箱：烤箱中层，上火160，下火200，烤馒头的底部沾满蜂蜜和白芝麻。

香蕉烤馒头的做法 主料用馒头或者面包都可以，切成小块儿，块儿更好小一点。我大概用了一个馒头约重100克。 搭配大概100克的牛奶，再加入一个鸡蛋。 把鸡蛋和牛奶打散，用牛奶或者泡好的奶粉都可以。

烤馒头 1 用152克高粉+99克水+1克酵母合成光滑的面团，室温发酵1小时，放进冰箱冷藏20－24小时即为冷藏老面团。

准备食材，火腿切丁。馒头切成井字，不要切断。

烤馒头的做法如下：用料：馒头2个、火腿1段、鸡蛋一个、芝士碎少量、盐少量、黑芝麻少量。步骤：馒头2个。横竖交错切，不要切到底。火腿切碎。在馒头缝隙内填上芝士，再填上火腿。撒一层盐。

烤馒头~花卷馒头应该怎样做?

在面盆上面盖一块布，再压上锅边，冬天家里有地暖放地上发面。面粉要发大概两个小时，在面粉中间按一下，不塌就是发好了。

感觉超满足啊 葱香椒盐花卷 普通面粉400g / 温水200—220g 酵母2g / 香葱30g / 椒盐粉 / 食用油 先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入盆子里，加入酵母水。先用筷子搅拌 再用手合成光滑的面团。

面块每隔1cm用刀切开，切断，一条扭成麻花，再三条扭成一个麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下(我做了8个)。

花卷馒头的做法如下：食材：温水255克、酵母5克、白糖5克、普通面粉500克、喊搏仔食用油适量、葱花适量、食用盐适量。碗里准备255克温水、5克酵母和5克白糖，搅匀化开备用。

葱叶切成葱花备用，里面可以加一点小苏打，出锅之后葱的颜色保持翠绿。160g温水里面加入5g白糖和3g酵母，搅拌均匀，静置5分钟再和面。300g面粉里面加入事先和好的酵母水，搅拌成面絮。

蒸烤馒头的 *** ***

取作法4的细面丝，每4条缠绕在手指卷成螺旋状后放入烤盘，静置发酵约25分钟。烤箱预热上下火各180℃，将作法5的馒头放入烤箱烤约12分钟至表面金黄酥脆即可。

将搓好的馒头放在烤盘上，用刀在馒头表面划上几刀，然后在馒头表面刷上一层油。将烤盘放入烤箱中，烤制约15分钟左右，直到馒头表面呈现金黄色即可。小贴士 揉面的时候，需要用力揉搓，直到面团表面光滑，没有粘性。

做法第1步馒头，加了燕麦碎蒸的馒头，吃着更健康第2步切片，不要太厚，也不用太薄了，烤完容易碎第3步摆在烤网上第4步刷油，我用的葱油，还可以用玉米油或者黄油第5步撒料，这个可以根据自己。

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