冷冻大米肉丸子的做法大全米丸子的做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于冷冻大米肉丸子的做法大全米丸子的做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法：给锅加热，随后将洗好晾干的白芝麻倒入锅内，小火翻炒，炒到芝麻微微发黄，出香味，倒出晾凉备用。将20g淀粉倒入200g糯米粉碗中，搅拌均匀。

2、先把猪肉剁碎，放盆中，徐徐加入葱汁和姜汁一起拌匀，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入蛋清和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成丸子。每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟。

3、将蒸笼加盖置于沸水锅上，蒸约10分钟左右取出，趁热裹上白芝麻即成。3凉瓜糯米丸子材料：干糯米粉400克，清水200克，凉瓜(苦瓜)800克，豆沙馅300克，白糖50克，色拉油1000克。

4、做法准备好原材料。葱姜蒜切碎。香米用水泡半小时后控去多余水分。猪肉剁成末。肉末里打入鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量生抽、香油、淀粉、少许黑胡椒粉、盐，朝一个方向搅拌，充分拌匀。

5、肉沫四分肥六分瘦，在其中加入芝麻油、盐、鸡蛋、蒜、姜沫，搅拌均匀，备用。生糯米洗净，用水泡发，备用。倒去糯米多余的水份，把肉沫滚成小团圆形。

6、步骤糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。生抽，和匀。取适量的糯米饭搓成丸子。做好的丸子。放进烧好油的锅里油炸。途中翻动。炸金黄。沥油。

米饭肉丸子怎么做

1、步骤：将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。

2、油炸糯米肉丸子的做法步骤1先上锅把糯米饭煮上，煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相间即可，也可以用全瘦肉。2糯米饭煮好后盛起待稍凉。荸荠去皮后也剁成末。

3、米饭倒入生抽和盐，加入葱末，姜末，芝麻和面粉，搅拌好。2搓成小圆子，下油锅炸，炸到颜色金黄色即可出锅。

4、蒸米饭肉丸子的做法：把胡萝卜洗净去皮，剁成胡萝卜末、姜切末、猪肉剁成肉泥，加姜末、味极鲜、十三香拌均匀腌制10分钟。

5、先上锅把糯米饭煮上，煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相间即可，也可以用全瘦肉。糯米饭煮好后盛起待稍凉。荸荠去皮后也剁成末。

6、第九步，之后紫薯馅就已经完成了，要用保鲜膜把猪肉馅包起来放旁边备用。第十步，然后就可以开始做丸子了，把紫薯馅都分成若干份，要弄多大的丸子就捏多大，把丸子搓圆，然后在丸子外面裹上一层大米，再用手搓。

猪肉大米饭丸子的做法

蒸米饭肉丸子的做法：把胡萝卜洗净去皮，剁成胡萝卜末、姜切末、猪肉剁成肉泥，加姜末、味极鲜、十三香拌均匀腌制10分钟。

做法准备好原材料。葱姜蒜切碎。香米用水泡半小时后控去多余水分。猪肉剁成末。肉末里打入鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量生抽、香油、淀粉、少许黑胡椒粉、盐，朝一个方向搅拌，充分拌匀。

糯米提前5小时泡发，沥干水分。猪肉按肥瘦2：8的比例，剁成肉馅。大虾去掉虾头和壳，挑出虾线，用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净，挤干水分后剁成虾泥。香菇泡软后和胡萝卜，葱，姜一起切成末。

米饭丸子怎么做好吃

米饭1大碗胡萝卜半根香菜3根香葱适量鸡蛋1个面粉1大勺盐一勺鸡精一勺香油半勺蚝油半勺花椒油几滴食用油少许米饭丸子的做法准备好剩米饭把胡萝卜香葱香菜切碎和米饭混合。

家常米饭丸子的做法米饭用电饭锅蒸熟，晾凉备用。肉馅加花椒粉、大料粉少许，一小勺酱油、盐、葱姜、盐煨制半小时至一小时，时间越长越入味。盐的多少依肉量而定，加入米饭后需再加一遍盐。将晾凉的米饭加入肉馅拌匀。

步骤：将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。

均匀沾上香米。放入蒸屉中，我没用纱布，所以每个丸子下面垫了一片胡萝卜片，吃珍珠丸子同时顺便吃点胡萝卜，让营养更加全面。水烧开后放入蒸屉蒸熟即可。这就是做好的香米珍珠丸子。

十三香、盐、面粉、滴点香油。用手搅拌均匀，捏出丸子锅里倒入油，烧热。将丸子放入锅里炸，一边放入一边炸，炸的时候用小火哦！炸至金黄，用筷子一夹，硬了就可以捞出控油。好吃的大米丸子就成了。

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步骤：将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。

做法准备好原材料。葱姜蒜切碎。香米用水泡半小时后控去多余水分。猪肉剁成末。肉末里打入鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量生抽、香油、淀粉、少许黑胡椒粉、盐，朝一个方向搅拌，充分拌匀。

第九步，之后紫薯馅就已经完成了，要用保鲜膜把猪肉馅包起来放旁边备用。第十步，然后就可以开始做丸子了，把紫薯馅都分成若干份，要弄多大的丸子就捏多大，把丸子搓圆，然后在丸子外面裹上一层大米，再用手搓。

蒸米饭肉丸子的做法：把胡萝卜洗净去皮，剁成胡萝卜末、姜切末、猪肉剁成肉泥，加姜末、味极鲜、十三香拌均匀腌制10分钟。

另一种做法——1米饭倒入生抽和盐，加入葱末，姜末，芝麻和面粉，搅拌好。2搓成小圆子，下油锅炸，炸到颜色金黄色即可出锅。

没肉馅的做法——蒸熟糯米糕，添加盐、糖、鸡精、熟咸肉丁、葱段等食物，用力团成尺寸匀称的肉丸子就可以。另一种作法——1白米饭倒进生抽酱油和盐，添加葱末，生姜沫，白芝麻和面粉，拌和好。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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