花甲肉怎么做好吃(西葫芦炒花甲怎么做的好吃)

花甲肉怎么做好吃

步骤：把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。

花甲如何做好吃

首先我们准备一个食材：花甲500克，清洗干净以后，泡在清水里，放入一勺植物油，放植物油是为了让花甲清洗的更干清，更好的吐出花甲里面的杂质和泥沙。大葱一段切成圈，放在碗里。

首先我们应该准备一大盆水，然后往其中加上一大勺盐，将其搅拌均匀。当然如果有海盐或者海水的，效果会更好，没有的话用盐水也可以。搅拌好之后，接着往里面滴几滴香油，随后把花甲放进去浸泡片刻。

清炒花甲 热锅下油，下蒜末和辣椒，再下花甲，不停翻炒使其加热均匀。想汤汁多些的可以加多水少些淀粉，想要浓稠些的可以少水多淀粉。花甲汤 花甲冷水下锅，水中加点料酒就焯水，焯好后凉一点再洗干净备用。

步骤：把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。

爆炒花甲。食材：花甲、香菜、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋；花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。锅内烧开水，将花甲倒入煮至壳张开，捞出后用冷水冲洗干净。锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香。

「花甲肉」请点击输入图片描述 花甲肉清洗干净即水待用。

西葫芦炒螺片怎么做

1、螺片煲西葫芦 材料：螺肉300克，西葫芦125克 调味料：高汤适量，盐少许 螺片煲西葫芦的做法 将螺肉洗净，西葫芦洗净切方块备用。 净锅上火倒入高汤，下入西葫芦、螺肉、盐煲至熟即可。

2、切好所有的材料，可以开始准备炒了。锅里放少许油，油热后西葫芦稍℡☎联系：煎一下，煎到两面发黄就可以了。这个菜建议用不粘锅做，这样很少的油就可以把西葫芦煎好。

3、准备好一个西葫芦 第三步 切成稍厚一些的片 第四步 葱切成葱花 第五步 锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花炒出香味。

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