口蘑能做哪些菜 (口菇炒鸡肉丸子的做法大全)

口蘑能做哪些菜?

1、口蘑炒西兰花 食材：口蘑、西兰花、黑木耳、葱、姜、蚝油、盐。新鲜口蘑切片备用。黑木耳用冷发泡发，用开水焯一下后过冷水。西兰花撕小朵，焯一下。热锅凉锅，葱姜呛锅。

黑椒口蘑鸡肉莴笋炒蛋土豆丝

1、黑椒食蔬胡萝卜，芦笋焯水捞出，热油炒香蒜末，倒入口蘑炒至软，倒入胡萝卜，芦笋；加生抽，蚝油各1勺，适量黑胡椒翻炒均匀。

2、爆香蒜片、倒入口蘑炒软。倒入鸡胸肉。生抽一勺。蚝油一勺。黑胡椒碎翻炒均匀。这太香了，关键吃完掉秤。

3、口蘑洗净放大碗内待用；洋葱、大蒜切碎与口蘑混合；大碗内依次加黑胡椒、盐、橄榄油调味；腌制10分钟；烤盘铺上锡纸，放上口蘑；烤箱预热10分钟；预热后，把烤盘放入烤箱内，上下火，200度，10分钟即可。

时蔬口蘑煎鸡胸肉粒的做法

1、做法：鸡胸肉洗净，切成块，放入一勺生抽+一勺料酒+黑胡椒粉+少许淀粉腌制十分钟。热锅凉油下入鸡胸肉，煎至两面变色捞出。留底油，下入大蒜煎至两面金黄，下入口蘑炒至变软。

2、常温腌制1小时。平底锅刷油，煎鸡胸肉至两面金黄盛出。爆香5个蒜瓣片，倒入口蘑片中火翻炒1分钟，倒入鸡胸肉+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+适量黑胡椒碎，大火翻炒均匀出锅。

3、鸡胸肉切小块，放入少量蒜粒，一勺料酒，一勺生抽，少许食盐和少许黑胡椒粉，拌匀腌制二十分钟左右。时蔬切好混合在一起，加一小勺食盐，一勺橄榄油，少许黑胡椒粉拌匀。

4、食材：鸡胸肉1块、胡萝卜半根、口蘑6个、玉米半根、贝贝南瓜1个、小番茄6个、大蒜适量、料酒适量、鲜味汁适量、食盐2g、橄榄油15g、黑胡椒适量。鸡胸肉改刀切成小块、时蔬全部切好备用。

5、口蘑炒鸡胸肉的做法如下：把鸡胸肉去掉筋膜，然后改刀切成2厘米左右大小的块装入碗中依次放入盐1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、老抽少许、蚝油1勺、料酒1勺。

口蘑肉片做法家常

1、之一步提前准备适当新鲜口蘑，一块猪肉，加上两根青蒜苗。口蘑清理干净以后控干水分再切成块；生猪肉切成薄片；青蒜苗择整洁以后切发展段。

2、口蘑炒肉片的做法图解1口蘑超市买的现成的，把口蘑放锅里热水焯一下，用冷水冲洗两遍备用。口蘑炒肉片的做法图解2猪肉切片放入盆里用料酒，生抽，淀粉腌制30分钟。口蘑炒肉片的做法图解3尖椒切段，蒜，姜切末。

3、五花肉切片，鲜口蘑洗净一切两半过水（水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水）待用。锅内放油烧热至6成热时，放入五花肉煸炒。再放入葱姜蒜、大料、红辣椒翻炒，同时倒入适量酱油翻炒。

4、将猪瘦肉片放入碗内，加酱油少许，黄酒浸渍一会儿。水发口蘑洗净，批去蒂。白菜（取心）心洗净，切成3厘米长的段。炒锅置火上，放入豆油烧热，下猪肉片煸炒成熟，装入豌内。

5、做法：（1）将口蘑切片，猪肉也切片。（2）锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水了 （3）猪肉片放盐，生抽，料酒，嫩肉粉抓匀腌制15分钟左右。（4）锅中放油，下入肉片翻炒至变色。

6、准备材料：五花肉150克、口蘑100克、小米椒三个、油适量、葱姜蒜各适量、料酒 适量、老抽一汤匙、盐适量。口蘑用清水加一点淀粉浸泡一会，再用清水冲洗干净。五花肉切片，口蘑切片。

芦笋口蘑炒鸡肉

少许橄榄油热锅，将蒜倒入锅中炒出香味再把口蘑去把，切成十字切成四块入锅一起炒，直至水分蒸发，加入少许盐和黑胡椒起锅。鸡胸肉是无油的。

黑胡椒口蘑鸡胸肉腌制在文案，鸡胸肉煎至金黄，蒜末炒香，倒入口磨炒至出水；倒入煎好的鸡胸肉，加生抽，蚝油各一勺，撒少许胡椒碎炒匀。

我是沈小怡，非常荣幸能回答这个问题。用鸡肉减肥的话，更好是用鸡胸肉，蛋白质含量比较高，适合减脂，水煮的鸡肉吃起来会比较柴，口感不好，所以可以做一个香煎鸡胸肉。

西兰花鸡肉片：鸡胸肉，香菇，西兰花，鸡胸肉切片，一勺料酒、生抽，黑胡椒腌制10分钟，鸡肉片煎熟盛出，香菇炒软，倒入焯好水的西兰花，一勺生抽、半勺蚝油，最后倒入鸡肉片，炒匀即可。

蛋白质含量比较高，适合减脂，水煮的鸡肉吃起来会比较柴，口感不好，所以可以做一个香煎鸡胸肉。再搭配口蘑、西兰花，或者芦笋、小番茄、黄瓜片等，就是一餐完美的鸡肉减肥餐。

早餐：鸡蛋一个，面包一个，牛奶（豆浆）一杯。午餐：谷类，蔬菜，肉类都要有 晚餐：谷类，蔬菜，肉类都要有 水果更好在饭后一小时左右吃，饭前吃水果影响食欲，饭后吃加重胃的负担。

口蘑炒鸡胸肉的做法

1、食材：鸡胸肉、西兰花、口蘑。做法：买回来的鸡胸肉，清洗干净，用厨房纸擦拭干净水分，再切成片备用。西兰花用刀分成小块，浸泡加了盐的清水中10分钟，有效去除西兰花杂质和虫卵。

2、做法：鸡胸肉洗净，切成块，放入一勺生抽+一勺料酒+黑胡椒粉+少许淀粉腌制十分钟。热锅凉油下入鸡胸肉，煎至两面变色捞出。留底油，下入大蒜煎至两面金黄，下入口蘑炒至变软。

3、做法：1块鸡胸肉切丁，加1勺料酒+1勺生抽+半勺老抽+1片蚝油+1勺油+1勺玉米淀粉+黑胡椒碎抓匀，常温腌制40分钟。

4、常温腌制1小时。平底锅刷油，煎鸡胸肉至两面金黄盛出。爆香5个蒜瓣片，倒入口蘑片中火翻炒1分钟，倒入鸡胸肉+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+适量黑胡椒碎，大火翻炒均匀出锅。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除