1、准备食材,把西葫芦洗净切好备用。把鸡蛋打入碗中打散。热锅凉油倒入鸡蛋液翻炒。待鸡蛋成形时,放入西葫芦继续翻炒。西葫芦变软时,放入适量的盐和蚝油,翻炒均匀即可出锅。
家常菜角瓜炒香肠的做法 将角瓜去蒂,清洗干净,剖开,去瓤,切成小片,装入盘中待用。将香肠切成小片,葱姜蒜切成末,装入盘中待用。热锅放油,爆香葱姜蒜末,放入香肠片,翻炒均匀。
首先,从市场买两个新鲜的角瓜回来,把它清洗干净后,不用去皮,然后,直接用刀切成四半,再将它里头的白色的瓤去掉,再把它切成厚片状,盛入盘中备用,状态如上图所示。
之一步一小把木耳凉水泡开,运用这个时间清理芹菜、香菇,香菇香肠切成片,芹菜切斜刀。炒菜锅上放少量油,放入香肠,炒至香肠微卷发,煸炒情况下香肠还会出一些植物油脂,因此植物油不用多放。
角瓜洗干净,切成丝。放点盐抓拌出水分控干。放入大碗中,放入蒜末、指天椒、香菜。加调料:生抽、辣椒油、陈醋、香油。搅拌入味即可。
青椒洗干净切块、腊肠洗干净切片待用。(这里用的青椒,我们当地人也叫它“菜椒”、“柿子椒”等等,比起一般的尖青椒,这种青椒的口感更脆甜,小朋友吃也很合适),喜欢吃辣一些的可以选用辣青椒来炒。
包菜用手撕成小片,角瓜切十字刀大小的片,香肠切片。5 锅内倒油,放入干辣椒和花椒,小火炸香。至干辣椒开始变黑时和花椒一起撇去,只留底油。6 放入角瓜、包菜大火翻炒至变软。
1、香肠炒软(炒香)放入切好的西葫芦。请点击输入图片描述 根据自己的口味加入盐和酱油。翻炒均匀 请点击输入图片描述 西葫芦炒至微透明就是图中的样子,加入十三香,鸡精。
2、西葫芦瓜去皮切成瓜片,香肠切成斜刀片。锅中倒入适量油烧热,放入花椒爆香,花椒捞出不要,放入蒜末爆香,后放入香肠煸炒。待香肠炒出油,放入瓜片。大约2分钟后瓜片断生,倒入生抽煸炒。放入适量盐。
3、食材:鸡蛋干、西葫芦(已清洗切片)将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。接着,加适量的清水。翻炒翻炒至熟。
4、,接着做进一步的准备,把西葫芦洗净后切掉两端,不用去皮直接切成片,我切成了菱形片,也可以切成半圆片;葱白、大蒜、生姜分别切成末;干辣椒切成段(干辣椒建议用温水浸泡后再使用,这样不会被炒糊),如上图所示。
5、首先,从市场买两个新鲜的角瓜回来,把它清洗干净后,不用去皮,然后,直接用刀切成四半,再将它里头的白色的瓤去掉,再把它切成厚片状,盛入盘中备用,状态如上图所示。
6、所有材料都切片。三锅里放油,放入香肠片,小火煎。四香肠煎倒了。五将香肠推到锅边,加入青红椒炒香。六加入西葫芦和豆腐干。七加入盐,搅拌均匀。八加酱油。九加入胡椒即可食用。
1、西葫芦洗净去瓤,切厚片。火腿切段,葱切段。热锅凉油,油温升高到8成热时,放入葱爆香(用蒜爆香更佳)。放入火腿翻炒。倒入西葫芦翻炒。放点儿鲜酱油翻炒均匀,放入盐调味,关火。
2、木耳泡发洗干净,西葫芦洗净切片,火腿切薄片,青红椒切片,葱蒜切片或段。热锅凉油,油热六成放葱蒜炒出香味。放入火腿片炒一下放入西葫芦片翻炒几下。随后放入木耳,倒入生抽翻炒几下。
3、虾仁用盐和料酒腌入味。西葫芦,火腿切丁。葱花热油爆香,放入虾仁,火腿丁,西葫芦丁爆炒,放少量胡椒粉调味即可。
4、步骤:中等大小的西葫芦洗干净,切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片,备用。葱姜蒜分别切好,备用。热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香,适量加一点开水。
1、川味腊肠炒辣椒】所需材料:川味腊肠2根、尖椒4个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣、做法步骤:准备好所需材料,尖椒去蒂,洗净。
2、腊肠炒芥蓝 材料 腊肠2根,芥蓝500克,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量 做法 烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。全部转色后,捞起沥干水分。热油锅,爆香姜片。
3、锅烧热油、下入香肠青椒同炒,煸炒出香味后放入青蒜、调味品合炒,勾茨即成。
4、有以下几种 *** :之一种:腊肠炒蒜苔需要食材:腊肠,蒜苔,辣椒,油,盐,黄豆酱,姜。做法:把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟,取出切成薄片。把蒜苔切段,辣椒切丝。
1、西葫芦炒烤鸭肉 原料:西葫芦,烤鸭肉,油,盐,鸡精,葱 做法:准备好烤鸭肉,西葫芦洗净切片;锅里油热,放下西葫芦煸炒;待西葫芦发蔫出水,放下烤鸭肉煸匀;放盐煸炒匀;加鸡精,葱花煸匀即可。
2、西葫芦搭配羊肉吃,不仅更有利于滋补和保健肝肾,还有助于免除羊肉助火的弊端。
3、第二种:西葫芦煎饼。需要西葫芦,面粉,鸡蛋以及食盐、葱、香油、生抽、醋等。首先,洗干净西葫芦是肯定的,洗完用擦丝器把西葫芦弄成丝。然后,你需要用个小盆,放上水,把丝状的西葫芦放进去。
4、做法:鸡蛋磕入碗中,西葫芦洗净,掐头去尾,切成片。鸡蛋中加少许盐,将鸡蛋打成蛋液。葱切末备用。底锅中加适量油,蛋液倒入锅中,炒碎,盛出。
5、有西葫芦炒西红柿、西葫芦洋葱炒肉片、西葫芦羊肉水饺、西葫芦烩番茄、糖醋西葫芦等吃法。西葫芦富含维生素C、维生素E、干扰素诱生剂、葫芦巴碱,西红柿富含番茄红素和铬元素,有利于身体健康。
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