牛羊肉丸子烩菜的做法牛肉丸子烩菜做法

今天阿莫来给大家分享一些关于牛羊肉丸子烩菜的做法牛肉丸子烩菜做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、牛肉馅儿300克，腐竹250克，西红柿、海带丝、粉丝、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐、菠菜适量。牛肉丸子烩菜配料火锅底料1袋，葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、油、香油少许。

2、牛肉丸子烩菜材料：牛排1块，西红柿4只，腐竹250克，海带丝、粉丝、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐、菠菜适量，姜2片，葱1段，蒜1瓣，盐、胡椒粉、花椒粉、香油适量。

3、另外好吃的做法就是牛肉炖土豆，记忆里更好吃的一次，就是小时候，姥姥住我家妈妈做的，以后再也没吃到那种味道，可能小时候感知幸福的能力更纯粹吧，做法：牛肉泡洗几遍，洗去血水。

4、准备好材料：酥肉丸子适量；大白菜用切大块儿；粉条洗净；西红柿切块儿；香菜切段儿；葱、姜、蒜切片儿。锅里放油，再放入花椒，八角炒爆香。油锅里放入葱、姜、蒜爆香。接着放入大白菜翻炒。

5、白菜炖牛肉丸的做法步骤准备食材。买来的猪五花肉馅与牛肉馅加入葱姜再次剁一遍。直到剁至猪肉牛肉完全溶合在一起，肉感到有粘性上劲即可。将剁好的肉馅放在盆中，加入两大勺料酒搅拌均匀。

6、大白菜牛肉丸大白菜牛肉丸准备：大白菜、木耳、冻豆腐、牛肉、牛肉丸做法：1。

陕北羊肉大烩菜的做法

1、称取羊腿肉300克，小洋葱50克，胡萝卜150克，土豆160克，西芹80克。羊肉切块；洋葱去外皮；胡萝卜去皮，切大滚刀块；土豆去皮，切大滚刀块；西芹切段；法香5克叶切碎，茎留着。

2、材料大 *** ：把头天煮好的肉切成条，另备好粉条、香菇、白菜、豆腐、黑木耳、西红柿、蒜苗。都泡好、洗好、切好。另找锅子将煮羊肉的汤放火上烧开。煮肉时汤里放了各种调料，汤是有味的。不用特意再放调料了。

3、做法：锅里放油，化冰糖五颗，倒入羊排（已经潮水），煸炒，放入香料煸炒出香味倒开水炖到羊肉软烂，调味盐，五香粉，鸡精，要味重才好吃。放入豆泡粉皮白菜炖到粉条软，临出锅放胡椒粉。

4、菌类。另备炖过羊肉的高汤。调料：姜、红辣椒末、酱油、香油、盐、中草香料。 *** *** 先把炖过羊肉的高汤煮沸。然后把羊肉片放入锅中，烩至2-3分钟。加入辅料，烩至2-3分钟。加入调料，即可出锅。

5、沙茶烩羊肉材料：羊肉片300公克，芥兰菜、姜末、蒜末、红辣椒末、葱花、酱油、沙茶酱、香油、糖、盐盐、沙拉油太白粉、水各适量。做法(1)将羊肉片加入调味料(1)拌匀腌10分钟备用。

6、陕北烩粉汤的做法步骤：原料饦饦馍2张，羊肉200克，水发粉丝80克，羊骨汤、葱花各少许，蒜苗20克调料盐3克，鸡粉2克，食用油适量做法洗净的羊肉切成片，待用。备好的饦饦馍掰成两半，再撕碎，待用。

烧肉丸子烩菜怎么做

步骤：准备好材料：酥肉丸子适量；大白菜用切大块儿；粉条洗净；西红柿切块儿；香菜切段儿；葱、姜、蒜切片儿。锅里放油，再放入花椒，八角炒爆香。油锅里放入葱、姜、蒜爆香。接着放入大白菜翻炒。

丸子大烩菜的做法木耳泡发三小时，黄花泡发半小时。肉剁成茸，加入蛋清姜末淀粉盐，做成丸子炸熟，豆腐切成小块炸至金黄备用。土豆香菇平菇西红柿切成小丁，西兰花切小块，姜蒜切片，葱切成小段。

〖做法〗洗好所有的菜备用：肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。

肉丸200g夹沙肉200g大白菜220g粉条80g辅料鸡汤适量盐适量豆腐适量山药适量葱段适量蒜苗适量生抽适量胡椒粉适量步骤准备好各种食材。粉条用热水浸泡后过凉。

提前做好肉丸，小炒肉（或者是烧肉）。粉条用冷水泡8个小时，泡透。豆腐和土豆过油炸好备用。葱、干辣椒切段，姜、蒜切成片备用。豆角去掉两头和中间的筋，掰成小段，白菜切成片备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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