小白菜包子的做法(小白菜蒸馒头怎么做)

小白菜包子的做法

1、第1步、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。

馒头怎么做?主要是粉,水,糖,酵母的比例,蒸多久?

1、酵母粉用温水溶解 把糖、水和酵母水分别倒入面粉用手揉搓至不粘手。

2、蒸锅加水，放入馒头毛坯，逐渐加温。待水开后，大火蒸15分钟。关火后，静置3--5分钟再揭开锅盖，馒头就蒸好了。

3、温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。蒸锅加入热水，面团隔水发酵。

小白菜包子馅怎么做好吃窍门

1、第1步、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。

2、将小剂子擀成包子皮。1放入入馅料。1一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。1包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右，香喷喷的菜包子就好了。

3、蒸锅加入足量的清水把包子胚放在蒸帘上，盖好锅盖再次醒发20分钟后开始蒸制。1锅开上蒸汽后开始计时15分钟关火焖5分钟揭开锅盖出锅。至此，小白菜包子如何做包子馅就介绍完毕了。

4、步骤：酵母粉用温水化开，与面粉混合，加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小白菜择洗干净，放在清水里浸泡，充分洗净。

5、小白菜素馅包子的做法步骤 1 准备面粉和酵母。2 酵母用温水化开。3 先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时。4 面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。

小白菜馅包子怎么做好吃

1、第1步、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。

2、.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。1把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀。1将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。1将小剂子擀成包子皮。1放入入馅料。

3、小白菜素馅包子的做法步骤 1 准备面粉和酵母。2 酵母用温水化开。3 先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时。4 面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。

4、步骤：首先备齐所有的食材。小白菜摘洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸，把小白菜放入锅中进行焯水1分钟后，看见小白菜变色后，捞出过冷水后沥干备用。把焯好的小白菜用刀剁碎。韭菜洗净后切成末，葱切碎。

5、起锅烧水，将小白菜放在水中，进行焯煮。再将焯煮好的小白菜切成小白菜碎，留以备用。将肉馅与小白菜碎放在同一容器中，将准备好的葱花和姜末放在其中，进行调味。将准备好的五香粉撒在馅料中。

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