固元膏做法,自己在家怎么做固元膏?求做法。

2023-07-20 11:19:21 体育知识 admin

固元糕的做法

1、将大块的阿胶连着包装敲成小块儿,然后再倒进食品加工机里打成粉状;黑芝麻洗干净,在锅里炒干,利于加工机里粉碎;核桃仁粉碎;红枣洗净去核,搅碎;冰糖粉碎。

自己在家怎么做固元膏?求做法。

做法:1,将大块的阿胶带着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状。黑芝麻洗净炒干炒香(有烤箱更好),入研磨机打碎。

将阿胶敲碎放入破壁机打碎。打成粉末状,不要长时间打,避免高温破坏阿胶。打碎的阿胶放入黄酒浸泡24小时。把红枣、核桃切碎,和黑芝麻一起放入烤箱烘干。温度设置低于100℃,5-10分钟,晾干备用。

盖上保鲜膜。放入上汽的蒸锅内,隔水蒸。先大火15分钟,再转小火90分钟即可。这是蒸好的固元膏。将蒸好的固元膏端出,揭掉保鲜膜(注意不要让固元膏接触到保鲜膜上的水)。

固元膏材料:阿胶250克 核桃仁500克 红枣500 黑芝麻500克 冰糖350克 花雕酒2瓶。 洗黑芝麻:黑芝麻放在一个大盆里,放满水,大部分都分浮上水上面。

固元膏的配料及制作方法

1、然后放入红枣搅拌,最后放入芝麻搅拌。把拌好的固元膏倒到不沾的油布上,按压成型,然后让其冷却凝固。彻底晾凉后切成片就好了。

2、固元膏的版本很多,现将几种行之有效的介绍一下: 固元膏组方: 阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤,黄酒2斤。上药研为细末,在容器中隔水蒸。

3、目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。

固元膏配方

1、准备一个小一次性饭盒,放入一张保鲜膜后涂抹薄薄一层麻油,熬制好的固元膏倒入,压实、整形后放入冰箱冷藏两个小时后即可切块。

2、然后放入红枣搅拌,最后放入芝麻搅拌。把拌好的固元膏倒到不沾的油布上,按压成型,然后让其冷却凝固。彻底晾凉后切成片就好了。

3、固元膏配方比例是多少固元膏配方中含有阿胶、红枣、核桃、黑芝麻、枸杞、黄酒、冰糖,做法比较简单,不仅能够补血补肾,还具有美容养颜等功效。因为含有核桃,还可以促进大脑发育。

4、黑芝麻洗净炒干炒香(有烤箱更好),入研磨机打碎。核桃仁在加工机里不容易打碎,*是在家用的小型绞肉机里绞碎、红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。

5、固元膏最基本的配方是阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖,其中阿胶250克(冬天可以增至500克),黑芝麻500克,核桃仁500克,红枣750克,冰糖250克。

6、目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。

阿胶固元膏的家常做法

1、阿胶拆开包装,先用黄酒浸泡两天,使阿胶药性充分发挥出来。枸杞用洗清水洗干净后晾干,红枣去掉核,芝麻炒熟,核桃炒香。浸泡有阿胶的黄酒倒锅里,开火小火熬制,倒入冰糖,用铲子不断搅动。

2、做法将阿胶和冰糖敲碎打成粉末备用。锅内加黄酒加热黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。

3、将大块的阿胶连着包装敲成小块儿,然后再倒进食品加工机里打成粉状;黑芝麻洗干净,在锅里炒干,利于加工机里粉碎;核桃仁粉碎;红枣洗净去核,搅碎;冰糖粉碎。

4、步骤:使用打粉机,将阿胶和冰糖粉碎成烟粉状,这样有利于阿胶和冰糖熬化。把核桃仁与去核红枣切块。

5、将买好的阿胶和辅料(除料酒外),由药店代劳,用搅拌机打成粉末状。将所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里,搅拌均匀。倒入料酒,搅拌均匀。

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