柠檬精油 2-3滴 煎三文鱼的做法 两面涂抹腌料,静置一会儿 横切两半,便于摆盘,我的平底锅会有点粘锅,所以薄薄抹了一层油(后来还是粘锅)。可以不抹油,三文鱼的脂肪会分泌油出来的。
1、加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可;最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
2、将150克三文鱼均匀的切成两片,在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟,用吸水纸 擦干鱼身,表面均匀沾上面粉。
3、每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。铸铁锅烧超级热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下,煎一分钟。
4、将三文鱼拿出来解冻,鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。
1、将三文鱼拿出来解冻,鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。
2、将150克三文鱼均匀的切成两片,在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟,用吸水纸 擦干鱼身,表面均匀沾上面粉。
3、加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可;最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
1、将150克三文鱼均匀的切成两片,在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟,用吸水纸 擦干鱼身,表面均匀沾上面粉。
2、加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可;最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
3、擦干三文鱼表面的水分。02 加盐、黑胡椒调味。03 热锅起油,皮朝下放入鱼块。04 轻压鱼身,不要翻动。05 盖上盖子,小火焖煎10分钟即可。
4、煎三文鱼最简单的做法如下:主料:三文鱼一盘。辅料:无盐黄油一片、海盐适量。步骤:准备食材:黄油、三文鱼、海盐。开中小火。平底锅温热状态下放黄油片。用筷子将黄油均匀抹在锅底。黄油全部融化。
1、 *** 程序 将150克三文鱼均匀的切成两片,在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟,用吸水纸 擦干鱼身,表面均匀沾上面粉。
2、三文鱼,甜豌豆,小西红柿,黑胡椒碎,海盐,大蒜,迷迭香,柠檬,淡奶油,黄油,橄榄油。
3、香煎三文鱼的做法如下:步骤一:洗干净的三文鱼里撒入黑胡椒,盐,一勺白葡萄酒,盖保鲜膜腌制半小时。步骤二:锅里放入黄油。黄油彻底融化,放入三文鱼不要马上翻面,底部变硬能铲动再翻。
4、电磁炉调中火,起锅,倒入适量橄榄油,当油冒起小泡,放入三文鱼,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒,待其定型后,再将另外两面煎至变金黄色约9成熟,然后离火,利用余温再煎几秒后上碟。
加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可;最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来,不要让卖家处理,洗干净,厨房纸擦干。切出要煎的鱼块,这个部分的鱼皮留着,剩下要做生鱼片的鱼皮切下来,分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。
将150克三文鱼均匀的切成两片,在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟,用吸水纸 擦干鱼身,表面均匀沾上面粉。
香煎三文鱼刺身的做法 切成小块,要厚切,才能达到外面香煎里面刺身的口感。浸泡在御烧酱中,十分钟左右,只要让鱼的表面被浸润就好。撒薄薄一层玉米淀粉,拌匀。图中错误示范,粉太多了。
抹匀。铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。每一面都煎一分钟,最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟,就可以了。把三文鱼出锅装盘,美味鲜嫩的香煎三文鱼就可以食用了。
因三文鱼扒不太厚(只有约5厘米厚)每面煎约1分钟即可。盛起撒上芫茜碎点缀。完成!香 煎 三 文 鱼 扒 材料 三文鱼扒 1块,黑胡椒 适量,盐 适量,柠檬汁 少许,葱 适量。
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