哪些淡水鱼 *** 生鱼片效果更好 (粤菜三文鱼仔的做法)

哪些淡水鱼 *** 生鱼片效果更好?

1、总而言之，做生鱼片的鱼，种类不论，新鲜就好，相对而言以冷水鱼更佳，因为冷水鱼的脂肪含量更高，肉质的口感也就相对细腻。 生鱼片的是什么鱼做的？ 生鱼片(日语中叫刺身)是日本料理中最有代表性更具特色的食品。

深海鱼有哪些

1、常见的深海鱼有大马哈鱼、金枪鱼、遮目鱼、多宝鱼、老虎斑、刺尾鱼、神仙鱼、剑鱼等，其中可以食用的有：黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鱿鱼、三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、海鳗等。

2、熊猫鱼：又称黑蝶鱼。 刺鱼：身上带刺，能发电。 珊瑚鱼：生活在珊瑚礁中。 灯笼鱼：尾部发光。 深海鲈鱼：善于捕捉猎物。 鲸鲨：更大的鱼类。 剑鱼：长鼻剑状。 乌贼：擅长喷墨掩盖自己。

3、老虎斑、多宝鱼、石斑、青斑、粉斑、加力鱼、旗鱼、鲨鱼、带鱼、黄花鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲔鱼、鲣鱼、马加鱼、红利鱼。

4、常见的深海鱼有：宽咽鱼、大马哈鱼、金枪鱼、圆鳍鱼、灯笼鱼、犁头鳐、遮目鱼、鰕虎鱼、鳓鱼、雷达鱼、多宝鱼、老虎斑、刺尾鱼；神仙鱼、剑鱼等。

5、沙丁鱼 沙丁鱼为近海暖水性鱼类，一般不见于外海和大洋。它们游泳迅速，通常栖息于中上层，但秋、冬季表层水温较低时则栖息于较深海区。

6、深海鱼有三文鱼、石斑鱼、金枪鱼、鳕鱼、多宝鱼等。三文鱼 三文鱼主要分布在大西洋，太平洋和北冰洋交界的水域，是一种冷水性的高度洄游鱼类。

谁能帮忙翻译一下海鲜的菜谱

帮助的人：637万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 更好找专业的翻译公司，再说20分翻译一个单词的辛苦费都不够。以下内容摘自《北京市餐饮业菜单英文译法》(讨论稿)部分中国菜的英文译名。

经典海鲜菜谱都有：蒜苔炒虾仁、辣炒鱿鱼、红烧鱼、糖醋带鱼。蒜苔炒虾仁 一盘蒜苔炒虾仁，嫩绿的蒜苔口感清脆，金黄的虾仁肉质Q弹，火候恰到好处，蒜苔的蒜香再与鲜美的虾仁搭配，香气四溢，美味的口感让人欲罢不能。

既然要做菜谱，肯定是要给就餐的客人点菜用。韩文的菜名翻译成中文给中国人看，只看名字比较难了解菜的样式和内容，就不容易勾起客人的食欲，所以建议你把菜的照片也加到菜谱里。这样客人看到都会想吃 。。

-01-28 谁能帮我翻译一下一份中文菜谱(如下)？ 2009-12-15 谁能帮我翻译一下这几句话 万分感谢！ 3 2011-04-11 哪位大哥能帮我翻译一下菜谱呀！非常感谢了 ！要俄文翻译的。

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