蒸花馍的流程 (花馒头花馍馍怎么蒸)

蒸花馍的流程?

1、先将一部分清水和酵母粉放在一个小盆里混合均匀；如果室温较低，可以用温水混合酵母粉，有助于酵母粉激活，能够发挥效果，但不能用热水，会把酵母烫死的；再放进面粉。

过年下的花馍馍怎么做啊,有 *** 步骤,有图

1、普通难度 蒸花馍的做法步骤 请点击输入图片描述 1 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。请点击输入图片描述 2 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。请点击输入图片描述 3 将面团揉匀分成小块。

2、自己做中间也放红枣，这样更好吃就是要任性些。请点击输入图片描述 用一个小面饼盖上红枣，这样做花馍高，而且不会歪。继续重复上一步骤。

3、金儿枣花馍的做法 南瓜蒸熟，更好用金丝南瓜，成品颜色漂亮，放凉备用！在南瓜泥里加酵母、糖，待糖化后加入面粉，再加水，和成面团。揉成光滑的面团醒发。红枣洗净，泡在水里。

4、出来个花，用刀在花的四瓣上轻轻压三道，每一个花瓣都压三道痕，将它放在中心面饼上，然后最中间插上一颗大枣。请点击输入图片描述 上锅蒸 将花馍放入蒸锅中，开大火蒸30分钟，出锅即可。

5、花馍的做法步骤 space 点击查看大图 发面时加入牛奶，发好后加入适量白糖和碱，揉匀。space 点击查看大图 揪剂子，大概鸡蛋大小 space 点击查看大图 把剂子揉到光滑均匀。

6、南瓜切块，冲水后放微波炉或蒸熟 2 捣烂成泥 3 加入面粉、酵母、水 4 揉成南瓜面团，加盖等待发酵 5 紫薯切块，冲水后更好放蒸锅蒸熟。紫薯太干，微波炉加热不容易变软。

怎样做花色馒头

步骤一：蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。步骤二：盆里到面粉，放入南瓜泥，酵母放入一点点温水里拌匀加入。步骤三：揉成光滑的南瓜面团。步骤四：菠菜洗净切段，加一点水榨成菠菜汁。步骤五：菠菜汁过筛滤出绿色的汁液。

把j酵母粉放入牛奶里搅拌均匀和面，活好后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵40分钟。

全部做好 1 然后进行二次发酵，建议温度32度，发酵30分钟。发酵好之后，放到蒸屉里，上锅蒸，水开之后改小火，蒸20分钟即可，蒸好之后静置5分钟再掀开锅盖。

原料：面粉、水、油、糖、酵母粉、红枣。把除红枣外的所有原料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。擀成大片。用模具切出圆片，或者下成剂子擀也行。四个一组，中间刷油摞在一起。

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

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