葫芦瓜怎么处理才好吃(酱炒广西葫芦怎么做的)

葫芦瓜怎么处理才好吃

葫芦瓜该怎么炒才好吃 *** /步骤 首先我们准备一下食材，里脊肉500克，葫芦1个，葱蒜适量，调料准备了食用盐，鸡粉，五香粉。葫芦洗净，冲中间竖着切开，如果里面有葫芦籽的话，将葫芦籽挖出来，然后切成薄片备用。

占瓜怎么炒

先将西葫芦、胡萝卜切片。依次将西葫芦、胡萝卜、木耳焯水。鸡蛋炒熟备用。另起锅倒油，加葱花、蒜片大火爆香。再加入西葫芦、胡萝卜、木耳、鸡蛋、水淀粉翻炒2分钟。加盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。

食材：占瓜1500克、牛肉250克、香油适量、茶香汁适量、红辣椒适量。首先将牛肉洗净挑筋后切成薄片，放入茶香汁及香油拌匀后捞出沥干，将占瓜洗净，去内瓤，切薄片沥干。红辣椒去蒂及子，洗净，切块。

西葫芦鸡蛋汤首先准备一根西葫芦，一个鸡蛋，将西葫芦切成片，鸡蛋打散放入碗中。

西葫芦怎么做好吃,黄豆辣酱烧西葫芦的家常做法

1、西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。

2、西葫芦豆腐鸡蛋汤 准备食材：西葫芦、豆腐、鸡蛋、西红柿、葱、香菜、盐、胡椒粉、香油 西葫芦洗干净，切成小块；豆腐洗干净切小块；西红柿洗干净切小块；葱洗干净切葱花；香菜洗干净切段。

3、好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。

酱爆西葫芦的做法

1、食材：西葫芦1个、甜面酱2勺、干红辣椒3个、油盐适量、淀粉适量。西葫芦洗净，纵切两半，切成滚刀块。甜面酱挤一点到碗里，两小勺差不离了，加点盐、凉水调成稀糊糊状；干红辣椒准备好。

2、做法：蘑菇剪去根部，撕成小条洗净，放入烧开的沸水中，焯两分钟，捞出水分挤干。西葫芦头去尾洗净先切成厚片，斜切成片。锅中倒入适量食用油烧热，将切好的辣椒段姜末放入锅中，中小火煸炒出香味。

3、酱爆西葫芦： 西葫芦焯水两分钟； 热油爆香葱蒜干辣椒加一勺黄豆酱炒匀； 倒入西葫芦一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀即可。

4、这种做法是通过低油温慢慢的滑熟经过处理的鸡肉，达到嫩滑的效果。著名的青椒鸡片用的就是这种 *** ：鸡胸肉切片，用盐，料酒，淀粉，胡椒粉稍微腌制10分钟。青椒切丝，用少许盐杀水。

5、西葫芦用精盐搓洗干净后用擦丝工具擦成丝(有籽的部分不要)，装入碗中。取一小碗，加入蒸鱼豉油，香醋，白糖，精盐，搅拌均匀后淋到西葫芦丝上。洗净的香葱，大蒜，干辣椒全部切末。

6、煮鸡胸肉：也可以将鸡胸肉切成小块，放在锅子上煮，加入少量盐和胡椒粉，煮20-30分钟。 煎鸡胸肉：可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料，如盐、黑胡椒等，然后放在平底锅中煎，煎2-3分钟或直到熟透。

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