怎样做出黄黄嫩嫩的鸡蛋糕 (纸杯鸡蛋糕的做法简单的)

怎样做出黄黄嫩嫩的鸡蛋糕?

准备蒸皿4套，带有盖的。如果没有可以尝试用带盖的茶杯，是否适用，自己判断。鸡蛋3个（基本上200cc0），鲜姑一个或两个，（没有的话随便一种蘑菇了），大虾4个，香菜4片，胡罗卜一点。

纸杯鸡蛋糕的家常做法

第三步：把面糊倒在裱花袋中，准备几个纸杯，把面糊挤在里面，都挤好之后，震一下纸杯，把里面大气泡震出来，放在预热好的烤箱中，上下火180度烤20分钟，时间到取出来，稍微晾一会就可以食用了。

锅里放水烧开后，把盛面糊的盆子放进，合盖蒸15-20分钟左右，取根牙签 *** 蛋糕里，如果牙签 *** 很干爽就代表蒸好了，如果有粘着面就还要回锅蒸几分钟。 十电饭煲鸡蛋糕 食材 鸡蛋4个、面粉100g、牛奶45ml、油60ml。

将脆皮部分的原材料全部称在一个小碗里，直接用刷子搅拌一下，混合均匀成图片的状态。可以是羊毛刷（推荐三能），也可以是硅胶刷。配方可以做12-14个多余的面糊直接用硬质杯子蛋糕纸杯。

把鸡蛋糕面糊分别倒入6个大号蛋糕纸杯中，再放到烤盘上，准备烘烤。这里我使用的是柏翠烤箱中层180度，预热3分钟后，把烤盘放入中层，烤15分钟，鸡蛋糕上层有炸裂的现象。

三个鸡蛋放在无水无油的盆里。加入称好的细砂糖。用电动打蛋器打成没什么泡面的蛋糊，大概是这个样子。把面粉和玉米淀粉称好筛入，画十字搅拌均匀。

怎样用烤箱做鸡蛋糕

原料备用。全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄。打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。分次筛入低筋面粉，搅拌均匀。倒入植物油，搅拌均匀。

（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。

方式：烤箱水浴法，需准备硅油纸、锡纸、8寸活模、烤箱。植物油加热至有轻微油丝状态，然后倒入过筛的100克低筋面粉中，使用打蛋器进行搅拌。蛋黄和蛋白分开，蛋白务必放入无水无油可进行打发的容器内。

步骤 隔水融化白巧克力。向左转|向右转 分蛋，将蛋白放入冰箱冷藏，烤箱预热170度，模具铺好油纸的，然后融化的巧克力、奶油奶酪、蛋黄搅拌均匀。

烤箱鸡蛋糕材料配料：低筋面粉80克(2/3 cup)，鸡蛋100克（2个中等大小的鸡蛋），蜂蜜40克(1/4 cup)，细砂糖40克(1/4 cup)，色拉油(无味植物油)30ML 烘焙：烤箱中层，上下火190度 （375F)，15分钟。

怎么烤纸杯蛋糕的 ***

把烤箱事先调好温度（150～170之间，上下管），预热大约10分钟。然后就把托盘连着蛋糕液一起放进烤箱里，烤制40分钟就可以了。

想必空气炸锅大家做得最多的就是各种炸串炸鸡翅，其实，空气炸锅烤蛋糕也是超棒的哦。今天就给大家分享一款超级简单的空气炸锅版纸杯蛋糕。步骤详细，大家都来看看吧，一学就会哦，怎么吃都吃不够。

步骤：1。面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意更好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。4。

打自蛋液浓稠。低粉过筛拌匀。食用油里倒入适量牛奶搅拌均匀，再分次加入蛋糊里翻拌均匀。蛋糊装入纸杯中。烤箱160度，烤30分钟。最后准备200克牛奶和20克糖打发。裱花装饰、纸杯蛋糕做好。

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