宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤 食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
做法:35度以下配方奶加入1g酵母混合后分成三次倒入到面粉中,用筷子搅成絮状,絮状后把粉团用手按压成一个面团。拿到擀面垫上像搓衣服那样搓压,来回搓来回搓,差不多搓5-7分钟,每个人力度不一样。
⑦:锅中倒水,蒸笼上放上馒头纸,均匀地将面剂子摆在上面,盖上盖子,水开后蒸15分钟。⑧:暄软筋道、香甜可口,奶香红薯馒头 *** 完成。
红薯馒头大家直接把400克地瓜放到锅中煮熟,无需先削皮。红薯蒸之后趁着热削皮,随后放进锅里捣烂成红薯泥,稍凉。
红薯馒头 红薯100克,自发粉500克。红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。
地瓜是黄心的那种颜色嫩嫩的,看起来特别舒服,于是就拿来做了馒头给宝贝们吃,黄心的地瓜肉质比较细腻!做出来的馒头特别香甜。用料 中筋面粉250克。地瓜泥160克。清水55克。酵母粉3克。
1、(1)将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀,放入冰箱15分钟后取出。(2)将面团切成10份,揉成小馒头。(3)将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟即可。黑芝麻馒头 食材:面粉350克,黑芝麻粉50克,酵母4克,水200克。
2、将酵母溶于水后倒入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌,搅好成面絮,放置醒十分钟再揉。揉成光滑的面团,再将面团搓成长条,用刀切成等份,这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小,吃起来非常方便。
3、、之后把烤箱预热180度,等到预热好以后,把做好的小馒头摆放在烤盘上,然后放在烤箱里面用160度左右的温度烤制20分钟左右就可以了。具体的烤制温度和烤制时间也是可以根据自己家里的烤箱来决定的。
4、一周岁宝宝面食小馒头做法步骤:食材准备:纯牛奶1瓶,150克面粉,3克酵母粉,20克白糖,一个鸡蛋。
5、 *** 鸡蛋打入盆内,加上白糖,用筷子朝一个方向不停地搅动,至起泡发白时,再加入馒头粉和桂花,用筷子轻轻拌匀。
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