羊肉丸子汤的做法(家常羊肉丸子汤的做法视频)

2024-02-24 10:28:26 体育资讯 admin

羊肉丸子汤的做法

1、材料 主料:羊肉300g、萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。

羊肉丸子汤的做法及配料是?

1、主料:羊肉200g、葱花20g、小西红柿20g、鸡蛋1个。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、香菜适量。羊肉丸子汤的做法 准备好肉,葱。把肉和葱剁到一起,剁碎。把淀粉有水花开。

2、主料:羊肉 辅料:植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉 、料酒。把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。肉馅打水要慢慢加入水。

3、清汤羊肉丸子做法 主料:新鲜羊腿肉和肥厚一点各400克,辅料:香菜、大葱、生姜,精盐、白糖、高汤精、香油、麻油、葱油、熟花生油、白胡椒粉、生抽、蚝油、料酒适量,鸡蛋1个。

汆羊肉丸子汤怎么做?

1、冬瓜粉丝汆羊肉丸子汤的做法 花椒加水浸泡20分钟,去除花椒,花椒水留用,粉丝入滚水泡发备用。羊肉馅儿加油,葱姜末,盐,生抽,香油,少许鸡精,香油顺时针一个方向搅拌。

2、羊肉、葱、姜混合剁碎,放入碗中。肉剁好后,加一个鸡蛋,如果肉不够干就只加蛋黄。接着加入酱油一汤勺。盐一汤勺(肉里放多一些的盐,汤里就不用放了,肉里的盐会渗入汤中)。

3、打丸子前,最后拌入前面切好的葱碎。调小火,水维持似开未开,或者微开的状态,然后下丸子。下完后大火煮开,调中火再煮5-10分钟,然后下入切好的冬瓜,再大火煮开,再中火煮10分钟左右。

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