牛肉丸怎么做比较好吃 (肉丸子土豆木耳的做法)

牛肉丸怎么做比较好吃?

最后把做好的牛肉丸放到蒸笼里蒸十来分钟即可。撒尿牛肉丸 *** 牛肉丸更好选用后腿的牛肉，要准备1到2斤，再准备一些猪肉，更好带点肥肉。首先把牛肉洗净去筋放菜板上剁成肉泥，猪肉也剁成泥，分别炖进去些葱和姜。

肉丸蒸丸子的做法

做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。肉末中加入盐、酱油、料酒、葱末、姜末，搅拌均匀。加入一个鸡蛋，用筷子沿一个方向搅拌上劲。

首先是将买好的五花肉剁碎，剁肉的话可以将肉切成小块，然后再用菜刀横竖来回的剁，直到成肉沫状。如果需要加香菇等其他食材的话，可以跟肉一起混起来来回搅拌的剁。

然后热一锅，加入沙拉油，将肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。盘子底部刷一层食用油，摘下的肉丸摆放在盘中。锅里放入适量的清水，支好蒸架。装有肉丸的盘。

肉丸子的 *** *** 视频

做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。

步骤如下：肉馅加料酒，酱油，蚝油，鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。葱姜剁碎，五香粉，香油加在肉馅里，藕去皮切碎，加在肉馅里，搅拌均匀。炒锅放油大火加热，下一根筷子周围有气泡冒出时转成中小火，下肉丸子。

准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

肉丸子是怎么做的?

1、那么肉丸子怎么做才会又滑又嫩呢？ *** 肉丸的工序是最为讲究的，如果稍有一步做错都会导致做出来的肉丸口感变差。首先肉要挑选嫩的部位。如果想要做好肉丸，在选肉上是非常重要的一个环节。

2、肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

3、将配料加入肉沫里，加入调料把它拌匀。锅内烧开，用虎口挤肉丸子下入锅中，开大火煮6分钟左右。再捞出沥干水分，锅内加清水和调料，烧沸后加入丸子。最后淀粉勾芡。撒上葱花即可出锅。

颜氏三鲜粉汤底的做法及配方

1、先将锅中倒入少许油，生姜和蒜先入锅，再倒入清水，加入其它材料熬煮成清汤即可。

2、猪小肠适量，猪肝适量，猪瘦肉适量，粉干适量，盐，鸡精，油适量，葱，辣椒，胡椒粉适量，豆芽/青菜适量。猪小肠，猪肝，猪瘦肉要买当日宰杀的，切不可买冷藏和冰冻的。

3、在米粉中加入猪肉、鸡蛋等熬制成汤。三鲜粉丝汤的做法：鸡蛋打散，加入少许水和盐，继续打散拌匀，入锅蒸熟后，冷却，切片， *** 成蛋片备用。猪肉切片，加入少许盐、生抽、五香粉、料酒，用手抓匀。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除