炒饼配什么家常菜好吃呢炒饼里可以放哪些菜

今天阿莫来给大家分享一些关于炒饼配什么家常菜好吃呢炒饼里可以放哪些菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、辣白菜炒饼原料：饼丝、辣白菜、西葫芦、油、老抽、大蒜做法：辣白菜切丝，西葫切片，大蒜拍碎。锅里热油，先放入一部分蒜碎炝锅，放入西葫芦翻炒均匀后，加入辣白菜继续炒至西葫塌软。

2、手抓饼炒饼食材：手抓饼、青菜、火腿肠、红萝卜、鸡蛋做法：手抓饼煎熟，切成长条。鸡蛋炒熟，盛出备用。红萝卜丝，青菜，火腿肠翻炒。加入手抓饼，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺孜然粉、一勺辣椒面。

3、自认为用长豆角炒饼更好吃，其次是青椒，像绿豆芽、白菜、蒜苔、土豆丝也可以。

肉丝炒饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,小竹私房菜

猪里脊肉片片切丝。肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍，窍门：加少许油拌匀，一会不粘锅。将烙饼切成丝儿。圆白菜切细丝，小辣椒切圈、香葱切末，蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。

准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。2把大饼切成饼丝，葱切成葱花。3蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4把猪瘦肉切成肉丝备用。

家常肉丝炒饼的做法步骤1猪里脊肉片片切丝步骤2肉丝用料酒盐水淀粉抓匀腌渍，窍门加少许油拌匀，一会不粘锅步骤3将烙饼切成丝儿步骤4圆白菜切细丝，小辣椒切圈香葱切末，蒜拍碎切末豆芽洗净备用。

圆白菜肉炒饼怎样做,比饺子香,十分钟就能端上桌,简单又好吃呢?

1、之一步饼丝在商场或是农贸市场都有卖，只要是卖做饼、鲜面条的地区，一般都有饼丝，需要多少就现解决是多少。圆白菜叶片，取5-6片，清洗沥干水分，切成丝预留，150克的生猪肉切成丝，添加一大勺米酒和少量盐，抓匀应急。

2、猪里脊肉片片切丝。肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍，窍门：加少许油拌匀，一会不粘锅。将烙饼切成丝儿。圆白菜切细丝，小辣椒切圈、香葱切末，蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。

3、首先要将瘦肉切成丝，然后加入料酒，姜末，盐，干淀粉搅拌均匀，将肉腌制10分钟，这样可以让肉更加入味儿。然后要将饼切成细丝，将圆白菜清洗干净，也切成细丝儿。将鸡蛋打入碗中，加入少许的盐和葱花，搅拌均匀备用。

4、 *** 步骤烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。

5、圆白菜30克。洗净切成丝备用。鸡蛋1个。打开放到碗里。调碎。锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入鸡蛋烹熟。出锅待用。大葱15克。剥好，洗净。切碎待用。锅里放油，加热。

炒饼丝配什么菜更好

鸡蛋炒饼丝 *** ：用料：饼、鸡蛋、火腿、胡萝卜、青椒、生菜、洋葱、蒜头、蚝油、豆瓣酱、甜辣酱。步骤：准备食材：大饼切丝，红萝卜、青椒、火腿均切成条状，洋葱、蒜头切丁，少许干红辣椒，碗里打一个鸡蛋，搅拌备用。

饼丝400克、橄榄菜200克、胡萝卜少许、洋葱少许、大蒜两瓣、鸡蛋两颗、盐适量、生抽少许、老抽少许。做法步骤：买饼丝的时候更好选择这种烙得有焦边的饼丝，口感更好，炒出来的饼丝也更香。

食材：饼丝200克，圆白菜、胡萝卜、鸡蛋两颗、葱花、蒜末。做法步骤：把圆白菜清洗干净切成细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。

炒饼丝也加炒饼，是北方地区的传统。做法是把提前烙熟的饼切成细丝，加入蔬菜或肉，进行素炒或荤炒，其中的蔬菜主要以绿豆芽为主或配上包菜。

大家都喜欢什么配菜炒饼炒面?

配菜使用绿豆芽：用绿豆芽炒饼的优点是经济实惠，价格便宜、操作方便。买来不用刀切直接洗完下锅炒即可，口感清脆爽口。缺点是掌握不好由于出汤，炒出来的饼丝容易发粘没有韧性不好吃。

炒好的面条装盘，面条上面放上煎熟的鸡蛋，喜欢的话还可以撒少许的熟芝麻，这样不仅能点缀，吃起来也更香。一份美味的炒面就完成了，营养又美味，实在太棒了。

炒法大致相同，但是配菜不同，配菜一般选择圆白菜绿豆芽，这是两种最常见的配菜，蒜末是少不了的，蒜末是整个炒饼的点睛之笔。今天乡乡小厨跟大家分享两种不同配菜的好吃的炒饼的做法，圆白菜鸡蛋炒饼和绿豆芽肉丝炒饼的做法。

炒面是很多人都比较喜欢吃的一种面食，炒面的做法也非常的多，可以选择的配菜也是比较多的。

可以是鸡蛋，肉丝，火腿肠，绿豆芽，生菜，包菜丝。好多都可以啊。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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